采花毛尖和五峰毛尖的区别,五峰湖北五峰的特产有哪些
采花毛尖和五峰毛尖都是中国茶叶中的名优茶,它们的区别主要在以下几个方面:1.产地不同:采花毛尖产于湖北省利川市茶园,而五峰毛尖则产于湖南省常德市五峰山区。2.品种不同:采花毛尖选用的是茶树品种为利川毛尖。
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文章目录:
一、采花毛尖和五峰毛尖的区别
采花毛尖和五峰毛尖都是中国茶叶中的名优茶,它们的区别主要在以下几个方面:
1.产地不同:采花毛尖产于湖北省利川市茶园,而五峰毛尖则产于湖南省常德市五峰山区。
2.品种不同:采花毛尖选用的是茶树品种为利川毛尖,五峰毛尖则选用茶树品种为春茶。
3.生长环境不同:采花毛尖种植在海拔800米以上的高寒、湿润的山地,受到大气、土壤、气候等环境的影响,而五峰毛尖则种植在五峰山地,海拔高,气温低,气候适宜。
4.生产工艺不同:采花毛尖经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、炒制等多个环节,比较复杂,而五峰毛尖的制作工艺则较为简单。
5.味道和香气不同:采花毛尖香气浓郁,滋味鲜爽,带有鲜花和果香的味道;五峰毛尖则香气清雅、高贵,口感甘醇、滑爽。
因此,采花毛尖和五峰毛尖虽然都是毛尖茶,但其产地、品种、生长环境、生产工艺、味道和香气都有明显差别。
二、五峰湖北五峰的特产有哪些
1.五峰五倍子:又名百虫仓、百药煎、棓子,为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物盐肤木及其同属其他植物的嫩叶或叶柄,刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿,经烘焙干燥后所得。
2.白溢稻:白溢寨湖坪所产的稀珍白溢稻闻名遐迩,冷水溶泥长出的稻米颗颗寸余长,蒸熟粒粒挺立,色白油润,性软,食如加猪油香料一般,倍觉清香爽口,是昔日土民敬给土王的贡品。
3.采花毛尖:五峰最有名的就是茶叶了,其中采花毛尖尤其出名,五峰采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
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