鸡翅怎么烧好吃又简单空气炸锅， 家常美味鸡翅的简易烹饪法

一、材料准备

1. 鸡翅：500克

2. 生抽：适量

3. 老抽：适量

4. 料酒：适量

5. 盐：适量

6. 生姜：适量

7. 大蒜：适量

8. 干辣椒：适量

9. 花椒：适量

10. 香菜：适量（可选）

11. 油：适量

二、步骤讲解

1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味，将生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段，香菜切碎备用。

2. 在一个碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐，搅拌均匀，制作出腌料，将鸡翅放入腌料中，腌制30分钟。

3. 烧热锅，倒入适量的油，油热后加入花椒粒，炒香，再加入生姜片、大蒜末和干辣椒段，翻炒均匀，出香味。

4. 将腌制好的鸡翅放入锅中，翻煎至两面金黄，熟透，注意不要煎得太干，以免影响口感。

5. 根据个人口味，可以适当加入一些水，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，让鸡翅更入味，最后撒上香菜碎，出锅即可。

三、简单表格