菜板（公认最好的菜板排名？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜板的问题，于是小编就整理了6个相关介绍菜板的解答，让我们一起看看吧。
公认最好的菜板排名？
1、铁木菜板
铁木这种木材硬度大且经久耐用，韧性极强，但是它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，所以价格较贵。
2、樟木菜板
樟木质地坚硬不易长虫，然而，气味较大，2到3天自行挥发散去，对健康没有影响。
3、橡木菜板
橡木不易变形，爆裂密度大，不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生。
十大木菜板排行？
网上搜了一下前十名分别是双枪/Suncha、炊大皇、张小泉、拜格/BAYCO、九阳/Joyoung、爱仕达/ASD、华帝/Vatti、王麻子、康巴赫、美厨/MAXCOOK 。
菜板推荐？
木菜板
是用木头做成的，材料绿色天然，但吸附力很强，会吸收食材的味道，所以切完味道重的食材后一定要马上清洗，不然就会残留味道，洗都洗不掉了。木菜板适合切味道较小的水果、蔬菜等，要选择整块木头做成菜板，不要选择拼接胶合的木菜板。
竹菜板
竹子比较细，所以竹菜板一般都是拼接胶合而成的，时间长了就可能开裂，还容易变形。所以竹菜板并不好。
塑料菜板
塑料菜板比较光滑，容易清洗，不会附着味道，可以切蔬菜、水果，也可以切肉。不过，它终究是塑料的，如果进行大幅度地砍剁，可能会掉塑料渣，吃进肚子里会危害健康。所以，塑料菜板只适合小幅度地切菜。
菜板怎么选？
选择砧板要根据自己的使用频率、用途和环境来决定。
如果你使用的频率不高，那么一块竹质砧板就非常合适，他有耐用好打理的特点。
如果你是重度烹饪爱好者，那么一块优质的木质砧板或者日本合成橡胶砧板非常合适，保养得当可以使用很多年。
对于女性提不起那么重的砧板就应该考虑一块尺寸稍小的塑料材质或木质砧板更加合适。对于那些常年在厨房工作的人群，直接来一块厚实的圆墩子就可以了
砧板使用寿命？
一般情况下菜板是一年更换一次最佳，若是长期消毒处理的话，可适当延长更换时间，如果磨损比较厉害可缩短更换时间，尤其是对于木质菜板来说，长期下来会容易滋生病菌，最好在平时经过开水和浓盐水的浸泡，以起到消毒的作用。
菜板一年换一次

菜板是平时在厨房经常使用的一种工具，一般情况下家庭的菜板一年更换一次最佳，如果磨损比较厉害的话，就适当缩短更换时间，如果菜板长时间使用后会造成大量细菌的滋生，长期下来就会不利于健康，所以要适当的进行更换。

尤其是对于木头材质的菜板来说，其韧性很强，若是在切菜的时候，容易将木渣混合在食物中，这样会容易造成肠胃的不适，同时切痕处也容易滋生病菌，长时间后就会容易产生有害物质，在潮湿的环境中还容易引起发霉现象。
家用菜板多厚合适？
菜板的厚度是根据个人的需要来选择的，通常如果你这是用来简单的切切东西，可以选择不是很厚的菜板(4~6CM) ，偶尔用来剁肉、骨头的，则厚度大约在8~10CM就足够，如果经常性的用来剁肉、骨头则选择10CM以上比较合适，我是做菜板的，通常饭店都是用8CM、10CM、15cM好用。
到此，以上就是小编对于菜板的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜板的6点解答对大家有用。