鱼罐头吃了对身体有害吗（带鱼罐头好不好？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼罐头吃了对身体有害吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼罐头吃了对身体有害吗的解答，让我们一起看看吧。
带鱼罐头好不好？
不好
适量吃带鱼罐头一般不会有害健康，但长期大量吃会对人体健康有害。具体需要根据进食的量作出判断，建议平时尽量吃一些新鲜的鱼肉，偶尔吃了一次带鱼罐头也无需过度担忧。
好，但不建议长期吃
带鱼罐头中的鱼肉蛋白质含量比较丰富，其中还含有丰富的钙、碘、硒、钠等营养元素，适当吃带鱼罐头可以为机体补充营养物质和能量，对人体健康有一定好处
带鱼罐头有营养价值吗？
有一定的营养价值。
带鱼罐头用高温加热的方式进行灭菌，会导致鱼肉中的B族维生素大量损失。而且做成罐头鱼的鱼会受过烟熏、煎炸等加工方式，会使脂肪含量升高，还可能产生苯并芘等有害物质。所以鱼罐头不建议长期食用，以免损害人体健康
为何鱼罐头含重金属？
国内的鱼罐头里头重金属稍微好一些，国外的重金属含量更高一些
国内罐头常见的金属罐有镀锡马口铁罐和铝罐，会应用在腐蚀性强的食品，且罐内多会使用环氧树脂等涂层作为保护，将食品与金属罐身隔开，因此，不必担心吃罐头食品的同时会吃下重金属。当下早已有「罐头食品中重金属检验方法」，为大家检验合格的罐头。
但是其他国家可能还是使用铅来作为罐头的接和剂，因此外国进口的罐头食品可能有部分遭受重金属的污染。在频繁且大量的摄取下，就可能不自觉将这些重金属吃下肚。
生产罐头时大多采用锡焊工艺，而焊锡中的重金属铅极易渗入罐头食品中，污染食品
罐头有重金属也是在制作过程当中产生的，输送的管道，制作的工艺，都是产生的原因
罐头食品在制作过程中都加入下一定量的食品添加剂，如糖、盐以及亚硝酸胺，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育时期的儿童有很大影响不仅损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，长时间使用会增加糖尿病、高血压、肥胖等患病风险。故儿童不宜多吃罐头。
鱼罐头含重金属，可能是因为用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼。
鱼罐头在加工过程中鱼的骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪鱼、海鲈鱼、剑鱼、梭子鱼、马林鱼、鳕鱼等容易受污染的鱼相比，三文鱼、鳟鱼、黄鱼等较为安全。
到此，以上就是小编对于鱼罐头吃了对身体有害吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼罐头吃了对身体有害吗的3点解答对大家有用。