电磁炉可以用哪些锅具（电磁炉可以用哪些锅具？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于电磁炉可以用哪些锅具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电磁炉可以用哪些锅具的解答，让我们一起看看吧。
电磁炉可以用哪些锅具？
用铁锅
电磁炉上所使用的锅必须为铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅等铁制材料制作的锅，因为这样的材料才具有磁性，并且锅的厚度不能太薄，否则很容易在烹饪中发生变形。还有适用于电磁炉的锅必须是平底的，因为只有底部这样的大面积接触，才能在铁锅中形成大量的磁性小涡流，最终达到加热的目的。
电磁炉用什么炒锅最好？
电磁炉用什么砂锅好？
有的电磁炉上是不能放砂锅使用的，因为砂锅的底部不接受电磁炉，如果买到能放砂锅的电磁炉，最好是选择细砂陶制出来的砂锅，砂锅底面比较平整，很好的接受电磁炉面，不过砂锅在放电磁炉上之前，一定要把水添上，否则容易炸裂。
电磁炉适合用铁锅、不锈钢锅、不粘锅，其中尤以铁锅为佳。具体介绍如下：
市场上面适合电磁炉使用的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅。其中尤以铁锅为佳，铁制成的锅具在高温加热时，会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，降低电磁炉的辐射。
用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的流失，运用铁锅烹熟的菜肴，保管维生素C含量高于不锈钢锅和不粘锅。通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，如果锅的最小直径达不到8CM，电磁炉无法工作。
电磁炉用什么炒锅好？
电磁炉适合用铁锅、不锈钢锅、不粘锅，其中尤以铁锅为佳。具体介绍如下：
市场上面适合电磁炉使用的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅。其中尤以铁锅为佳，铁制成的锅具在高温加热时，会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，降低电磁炉的辐射。
到此，以上就是小编对于电磁炉可以用哪些锅具的问题就介绍到这了，希望介绍关于电磁炉可以用哪些锅具的3点解答对大家有用。