黄桃罐头的制作方法(黄桃罐头的自制方法?)

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大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄桃罐头的制作方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄桃罐头的制作方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄桃罐头的自制方法?
  2. 怎样做罐头黄桃?

黄桃罐头的自制方法?

黄桃罐头的制作方法(黄桃罐头的自制方法?)

步骤/方式1

首先将准备好3个黄桃,全部用清水洗净表面,随后将黄桃表皮全部剥掉,放在碗中备用。

步骤/方式2

先用刀将黄桃一分为二,取出其中的果核,然后桃子底部去掉,在用刀切成袭击喜欢的形状,全部切好后,放在碗中等待使用。

步骤/方式3

怎样做罐头黄桃?

1、主料:新鲜黄桃3-4个、冰糖30克。2、黄桃用清水洗干净,用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。3、去皮后的黄桃切成8块,去掉核。4、锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅。

5、煮开后,用勺子去掉水面上的浮末。6、加入1:5比例的冰糖,中火煮15分钟左右关火,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

8、玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

1、做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的,黄桃要选硬一点的,做出来口感会更好,太软的黄桃不仅不好切,而且一煮就烂了,影响口感;

2、准备好的黄桃清洗干净,把表面的毛搓洗干净,搓洗干净之后削掉表面的皮;

3、黄桃去皮之后冲洗一下,用刀将它切成黄桃块,或者是切桃子工具将它去核,黄桃块的大小可以根据自己的喜好决定,喜欢大块的一分为二就好,我喜欢分成四份,大个的分成六份,切好的黄桃块放在盐水中浸泡10分钟,能去掉一部分涩味,让桃子吃起来更甜,盐水还能起到防腐的作用,延长黄桃罐头的保质期;

4、黄桃浸泡好之后捞出来放在一个没有油渍的锅中,然后加入冰糖,冰糖的多少可以根据自己的喜好决定,黄桃本身是有甜味的,不喜欢太甜的冰糖可以少放一点,加入比黄桃稍微多一点的清水,喜欢喝罐头汤的可以稍微多加一点清水;

5、把黄桃罐头大火煮开,煮开之后表面有浮沫的,用干净的无油的漏勺撇去表面的浮沫,转小火炖煮10-15分钟,喜欢软烂一些的可以煮15分钟,喜欢Q弹一些煮10分钟左右,煮的时间不能太久,不然会煮得太熟,过于软烂口感就不好了;

1.挑选7~8成熟的黄桃若干,洗干净后去皮、分开去核备用;

2.事先准备6个(大号蒸锅一次只能放入6个)洗干净的玻璃罐头瓶备用;

3.准备2~2.5斤冰糖(可依个人喜好加减),用2罐头瓶温水化融备用;

4.把准备好的黄桃瓣儿分别放入罐头瓶里,再注入冰糖水。上蒸锅,冒气计时20分钟;

5.戴好防热手套,到时的时候,揭开锅,以最快的速度,把6个瓶盖拧紧即可。

6.常温保存3~6个月。开盖即食。

1.

黄桃削去皮,切开去核,然后切成小块,放入装有冷水的碗中浸泡。

2.

冰糖放入装有冷水的锅中,接着倒入黄桃块,小火熬煮,煮至沸腾10分钟后即可关火。

3.

盛入杯子中,最后给杯子盖好盖子就做好了。

首先要将黄桃洗干净,去皮,切成小块,然后准备一个干净能密封的瓶子,一定要洗干净,再晾些冷开水,将黄桃放入瓶中,多加一些冰糖,再倒入冷开水,密封罐口,过一段时间即可吃了

制作罐头黄桃的过程需要经过消毒、糖渍、焯水、耙皮等步骤,具体步骤如下:

所需材料:

黄桃,白砂糖,水

制作步骤:

1. 将黄桃洗净,用小刀在表皮处切成十字花刀,放到沸水中焯水1分钟左右,取出放入冷水中浸泡5 - 10分钟,待黄桃变凉后,取出削皮。

2. 将白砂糖和水混合在一起,按1:1的比例加入桃肉中,搅拌均匀,再将桃子放入糖水中浸泡3小时以上,让黄桃充分吸收糖分。

3. 在这个过程中,需要准备好玻璃罐和罐盖,在清洗干净后,放入沸水中煮沸消毒,取出晾干备用。


到此,以上就是小编对于黄桃罐头的制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄桃罐头的制作方法的2点解答对大家有用。