爆米花拼音,爆米花是什么意思

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爆米花的拼音:bào mǐ huā。一种食品,把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花,味道比较甜。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。

大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆米花的问题,于是小编就整理了5个相关介绍爆米花的解答,让我们一起看看吧。

爆米花拼音,爆米花是什么意思

文章目录:

  1. 爆米花拼音
  2. 爆米花是什么意思
  3. 爆米花是什么米
  4. 爆米花的简介
  5. 爆米花的意思 爆米花的意思是什么

一、爆米花拼音

爆米花的拼音:bào mǐ huā。

一种食品,把大米或玉米放在特制的裤山密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花,味道比较甜。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。

爆米花的原理

取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉盯团上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。传统的爆米花在小转炉中经过高温加热后制成,其中可能添加了一些糖精来调味,但不会加入任何人造胡则中黄油类的脂肪。传统爆米花虽然脂肪含量不高,但传统的小转炉在高温下可能会释放出铅。

这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。

但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4到5个大气压时,突然打开爆米花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

二、爆米花是什么意思

爆米花(Popcorn)

爆米花是一种膨体食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。

爆米花历史

爆米花也是发明于宋代,范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中, 名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。” 在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶, 姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。

爆米花松脆易消化,可谨歼作为日常的可口零食。爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩,它有更深的含义,就是开创了嫌顷一种食物的加工方式澎化食品。说明中国古代的食品加工不止仅仅是食品简单的加热作熟, 而是通过的物理的高温高压作用原理来改变食物的状态口感,这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃,可以说千百年前的爆米花是近现代各种五花八门澎化食品零食小吃祥者冲的祖先。

释义

  n. 爆米花   dj. (无艺术含量或智慧的事物)流行的

例句

  A container or pan for making popcorn   爆玉米花团之容器或长柄锅。   I bought a cup of coke and some popcorn.   我买一杯可口可乐和一些爆米梁陆花。    Popcornis popular with various people.   爆米花受到各种人的欢迎。

同碰前义词

  corn n.谷物, 玉米, 伤感橡吵顷

短语词组

  popcorn noise跳跃噪声;popcorn machine爆谷机

三、爆米花是什么米

爆米花就是爆米花。

爆米花是一种用来做迟逗爆米花的玉米。果穗小,籽粒几乎全是角质淀粉,质地坚硬。颜色是白色、黄色、紫色或红色。有麦粒型和珍珠型两种。

爆米花起源于美洲的墨西哥、秘鲁和智利,沿着安第斯山脉的广大地区。考古学家认为,在欧洲殖民者进入美洲大陆之前,爆米花和其他玉米一起从墨西哥向东北方传播。

类型区分

与普通玉米相比,爆米花的果穗和籽粒更小、致密、坚硬、透明,遇凯旦兄高温有很大的膨胀性。即使颗粒被砸成碎片,也不会失去膨胀性。所以才会爆盯袭玉米。种子大多是黄色或白色,也有红色、蓝色、棕色甚至斑驳的。但膨胀爆炸后,全部暴露为乳白色絮状物、蘑菇或蝴蝶。

商业爆米花有两种:一种是棱形的,另一种是球形的。大部分边缘种在庭院里,产量低;球形产量高,胀爆性好,适合现场生产。广泛应用于商业。

爆裂玉米籽粒的含水量决定了其膨胀品质。优质爆米花的爆裂率为99%。种子过湿(含水量16%-20%)或过干(8%-10%),不能充分膨胀。公认的标准是谷物的最佳含水量为13.5%-14.0%。爆炸时爆炸声音清脆响亮,爆炸系数大,爆米花花絮呈白色蓬松多孔状:含水量过高会导致预热时间长,爆炸声音迅速刺耳,爆炸系数小,花絮多。

四、爆米花的简介

1、爆米花的做法曾经出现在《本草纲目》里。
2、早在400多年前,李时珍就在《本草纲目》中对玉米做了详细的记述。不仅如此,他还记载下“玉蜀黍,可毁戚旅炸炒食之,炒拆白花” 的“神仙吃法”。这就是我们熟悉的爆米花纤凳。
3、爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出仔物爆米花来。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。

五、爆米花的意思 爆米花的意思是什么

爆米花的词语解释是:爆米花bàomǐhuā。(1)一种食品,把大米或如纯带玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花。(2)制作爆米花。
爆米花的词语解释是:爆米花bàomǐhuā。(1)一种食品,把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花。(2)制作爆米花。 结构是:爆(左右结构)米(独体结构)花(上下结构)。 注音是:ㄅㄠ_ㄇ一ˇㄏㄨㄚ。 拼音是:bào mǐ huā。
爆米花的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释【点此查渣芦看计划详细内容】
⒈即爆花。详“爆花”。
二、国语词典
将米或玉米颗粒加热,使其膨大松散,爆裂成花样形状的食品。用米做的爆米花,还可加糖浆使其黏合,再切成块状食用。词语翻译英语puffedrice,popcorn法语pop-corn
三、网络解释
爆米花(膨化食品)爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
关于爆米花的单词
popcorn
关于爆米花的成语
等米下锅水米无交八米卢郎米盐博辩吹糠见米冷灰爆豆斗米尺布数米量柴冷锅里爆豆
关于爆米花的词语
简丝数米等米下锅爆跳如雷八米卢郎数米量柴吹糠见米山川米聚鱼米乡米盐博辩灌米汤
关于爆米花的造句
1、母亲们赞助烘制饼干和坚果巧克力蛋糕,做爆米花和冰糖苹果。
2、一天老公回家看到老婆头发染成金黄色的,叹到:甘蔗头变着玉米棒了,第二天,老婆回家把头发又烫成卷发了,老公:哎,玉米炒成爆米花了。
3、炸爆米花的主人家迅步上前,孩子们自然按捺不住心中的喜悦,蜂拥而上,于是村子里一片热烈和欢腾。
4、这三件事已经发生了两件,崔泰邦在拍卖时力压史玮摘取那裤辩对钻石耳坠,现在又要抢他的女朋友!各种二代们现在恨不得搬来小板凳,拿着爆米花来看好戏了。
5、在调查过程中,让调查人员没有想到的是许多不合格爆米花桶甚至是由具有生产许可证的企业生产的。
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到此,以上就是小编对于爆米花的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆米花的5点解答对大家有用。