自己怎么做阿胶膏?，阿胶糕的功效与作用及食用方法
1、准备阿胶。2、将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天。3、准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水，用剪刀剪成小块，同时把核去掉。
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶膏的问题，于是小编就整理了5个相关介绍阿胶膏的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、自己怎么做阿胶膏?
自制阿胶糕的做法及配料：
用料：阿胶块 240g、黄酒 500g、核桃仁 200g、红枣 200g、桂圆肉 200g、黑芝麻 100g、枸杞 50g、冰糖 100g。
步骤：
1、准备阿胶。
2、将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天。
3、准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水，用剪刀剪成小块，同时把核去掉，红枣炒干点食补疗效更好，所以在锅里也炒了下。黑芝麻也炒熟，冰糖大块的用刀背敲碎更易熬煮。
4、这是浸泡三天后的阿胶块，大部分都溶了，还有小部分沉淀在煲底。
5、把砂煲放在煤气上开小火慢慢熬，小部分沉淀的阿胶受热很快溶了，这时加轮磨吵入冰糖，用木铲转圈熬煮，防止糊底。
6、小火熬煮大概要半个小时左右，越来越粘稠，人不要离开，木铲一直在煲内划圈搅动，这时也极易糊底。
7、注意时时观察木铲，提起木铲，阿胶液呈现一个三角形的状态，这就是“挂旗”状态，表示阿胶已经熬好了。火开成最小，把材料按顺序倒进煲内，先大的再小的，依次是核桃仁、桂圆肉、红枣、枸杞、黑芝麻。注意每倒进一样要搅匀再倒进下一样。速度要快，最后的要都搅匀。
8、把煲内食材倒进准备好的容器里（我用的是烤盘，里面垫游笑了双层保鲜膜，上面刷了一层香油，便于脱膜。这个要熬制前准备好）上面再盖上一层腊侍保鲜膜，用干面杖或手将表面整理平整。速度要快，不然阿胶凝结就没法操作了。最后放冰箱里冷藏两个小时以上。
9、拿出，用锋利的刀子切成块状即成。
二、阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕对于女性朋友来说可以起到滋阴润燥的作用，特别是对于孕妇或者是产妇来说，可以起到补气血的功效，还能够起到养胎的作用。接下来我们就跟着小编详细了解一下阿胶糕的功效与作用及食用方法吧，正确的使用才能够给身体带来更多的营养。
阿胶糕的功效与作用及食用方法
首先，阿胶糕的功效最明显的就是美容养颜的作用，因为阿胶当中富含有丰富的胶原蛋白，女性朋友随着年龄的增加，皮肤的胶原蛋白都在流失，及时盯春察的补充阿胶糕就能够给皮肤补充胶原蛋白氨基酸以及矿物质。
其次，阿胶膏还具有着很强烈的分解功效，它们能够在人体内分解生成所凯茄需要的辅助酶以及维生素。特别是对于很多气血不足的女性来说，经常食用阿胶糕还能够补血促进细胞再生的功森没效。
最后，阿胶糕的功效与作用及使用方法，我们说了功效和作用了，下面一起来看看它们的使用方法吧，可以使用阿胶糕熬粥或者是煲汤饮用。当然也可以直接用开水冲泡阿胶糕，一样可以起到补血，提气的功效。阿胶糕虽然是补血补气的好产品，但是，一天也不要超过9克的量，吃多了也容易出现上火的现象。
三、阿胶膏的功效与作用
阿胶膏的功效与作用
阿胶膏的原料非常丰富，它冲衫戚当中含有的各种营养制品放在一起，导致阿胶膏本身就具有非常高的保健价值，具有非常多的功效，那我们就来谈一谈阿胶膏塌枣的功效与作用。
阿胶膏的功效与作用
1、固本培元
阿胶膏对于我们培元具有比较好的功效，它能够帮助养血行气，因为较高的营养物质和补血的食材在里面，所以阿胶膏对于活血通气，具有比较好的功效，比如红枣，桂圆等，其实这些物质成份对于我们补充血气是具有比较好作用的。
2、保养肾脏
阿胶膏对于自身养分具有一定的功效，它能够帮助我们保养我们的肾脏，补充肾阴虚和缓解肾阴虚的情况，他能够固本培元，润肺止咳，对于身体当中的干燥具有一定的养护作用。
3、保养肝脏
阿胶膏对于肝脏的保养也具有一定的功效，因为阿胶膏当中含有的很多物质营养成分，对于我们肝脏的养护和帮助，提升肝脏的解毒能力具有一定的功效，防止垃圾毒素的过度堆积对肝脏造成的伤害。
4、美容养颜
阿胶膏对于美容养颜的功效是非常显著的，它当中含有的物质成分对于活血养气，散陵帮助清除身体当中垃圾毒素的堆积，美容养颜，美白和活气通血都是具有一定功效与作用的。
四、阿胶膏的熬法
1、熬制阿胶膏需要的原料有阿胶，黄酒，小米，和笑悄芝麻，核桃和红枣。首先，用黄酒把阿胶泡开，融化之后小火熬制，边熬边搅拌。
2、之后把芝麻核桃炒好，把唤渣红枣切片，阿胶加在小米里继续熬，等到粘稠不升乎掉落的时候，加入红枣，最后和芝麻核桃搅拌均匀，阿胶膏就熬好了。
五、阿胶膏的做法
「导读」 阿胶，又名驴皮胶，本身就含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等多种多样的元素，与此同时阿胶所含的蛋白质水解后也能产生多种人体必需的氨基酸。最重要的还是阿胶味甘、性平，归三经，而阿闷册胶膏又有补气养血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠以及调经安胎、缓解和消除女性各种周期不适等等的症状的强大功效作用，一般情况下阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏，味道好，营养全，方便携带。那么阿胶膏怎么做呢？阿胶膏有几种做法呢？ 阿胶膏的做法 阿胶膏具有各种各样强大的功效作用，那么阿胶膏的做法具体是怎么样的呢？
1、准备材料：阿 胶，采用东阿阿胶；黑芝麻，采用个大，色黑，饱满，无杂质者为佳；核桃仁，选用核肉白色无泛油，核体饱满多油、完整者为佳；冰糖，采用单晶冰糖，应选则透明度好、无杂质、结晶体明显的产品作为加工用原料，储存时应防止高温受潮；黄酒，山东的即墨老酒。
2、具体做法：把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时（俗称挂旗时）；把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上，用木铲整平；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀；在自然条件下冷却，在冬天常温放置8-10小时即可，夏天温度高时，放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型，取出放缓后，然后用刀切成块；因为怕粘在一起不方便取用，可以糯米纸分开包装了一下，冰箱冷藏贮存；阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料丰富口味。
做阿胶膏注意事项 做阿胶膏的注意事项是什么呢？阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，对健康人能增强体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术，精选药食同源食材，如经典食疗配方，以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成，服用方便，深受人们喜爱。而且重要的是阿胶膏也不难做，那么大家在做阿胶膏过程中是否需要注意些什么呢？
1、原料处理要干净：黑芝麻仁淘洗、核桃仁去壳，以防成品牙碜。
2、芝麻、核桃要炒熟：黑芝麻炒制至有响声时；核桃仁炒制至有香味出现时。
3、不断搅拌防粘锅：熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅。
阿胶膏是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状，便于食用。因此，大家做阿胶膏的时候注意一下原料各方面的处理就可以了哦。
阿胶膏的功效与作用 古往今来阿胶膏一直都是人们喜欢的食物，《清宫叙闻》记载道：“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻，不现垂老之色”。而更早的渊源则出在民间秘方，人称贵妃美容膏，其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创，常服可以养血润肤，头发乌黑。《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证：“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”。由此可见阿胶膏的功效和作用主要是：
1、阿胶膏能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助，适合需要补血的女性和贫血患者食用。
2、对女性具有美容养颜的作用，可以改善月经不激渗调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。
3、对男性具有固肾益精的作用，可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。
4、对老人具有延缓衰老，提高免疫力的作用。
5、对婴儿具有改善肺热阴虚，燥咳痰少、咽喉干燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。
阿胶膏的食用方法 随着人们生活质量的提高，越来越多的人用阿胶膏强身健体，美容养颜。而阿胶膏也逐渐的进入百姓家庭，普通人吃上阿胶膏不再是奢望，可是对于阿胶膏怎么吃这个问题估计大家都有不同的意见，那么阿胶膏的食用方法是什么呢？
1、根据个人的喜好口味不同，可将阿胶膏与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
2、将阿胶膏熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝，可以治疗咳蚂铅宏嗽、哮喘。
3、先用水煮几片葱白，然后在煮过葱白的水中加少量阿胶膏，适当加点蜂蜜，阿胶的这种吃法可以养阴生津，润肠通便，非常适合老年易便秘的人羣。
4、阿胶膏最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
5、阿胶膏炖肉，就是炖肉时放些阿胶膏，喝汤即可治疗贫血。
怎么用阿胶美容 阿胶有2000多年的使用历史,具有补血、滋补保健及美容养颜作用,是药食两用的产品,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。阿胶还有强大的美容祛斑抗衰老功效。中国古代四大美女之一的杨贵妃,肤如凝脂,白皙嫩滑,脸上没有任何斑点,就跟与常年服用阿胶有关。那么怎么用阿胶可以美容呢？
1、阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋1个,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。
2、阿胶白皮粥:原料为阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。其做法是将桑白皮洗净,人沙锅煎汁,取汁2次；糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。一般是趁热空腹服用最有效。
到此，以上就是小编对于阿胶膏的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胶膏的5点解答对大家有用。