麻辣的拼音，麻辣的拼音
麻辣的拼音是má là。一、麻辣的释义 1、麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。2、广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式。
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、麻辣的拼音
麻辣的拼音是má là。
一、麻辣的释义
1、麻辣，是川菜常用锋扮答味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。
2、广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、银慧麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
二、麻辣造句
1、重庆火缺毕锅最为著名。麻辣醇香，名扬天下。
2、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
3、清鲜醇浓，麻辣味厚，二者相配，相得益彰。
4、水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。
5、鹿舌酱大概是皇家的特色，一般人只能吃麻辣酱。
6、晚上宵夜吃麻辣烫，生活乐滋滋。
7、宁予波妞，不予闺女，你麻辣锅逼滴！
8、四川菜系口味重，以麻辣著称。
9、英格说我们不能没吃到“麻辣鸭头”就走！
10、吃了吗？俺请你吃大餐，清蒸好运、麻辣吉祥、清真平安、醋溜健康、快乐串串烧，一盘开心果，一瓶娃哈哈，一杯可口可乐，愿你吃好喝好，天天开心快乐。
二、麻辣的拼音
麻辣的拼音是 má là。
麻辣的详细释义：麻木火辣。
元李文蔚 《燕青博鱼》第一折：“刚纔个渐渐里呵的我这手温和，可又早切切里冻的我这脚麻辣。”
谢璞 《吉平得宝》：“骂得悄毕友他满脸麻辣火烧的，一点也不敢调皮。”
麻辣造句
1、除了螃蟹，谢老宋香锅的鬼鸡（以炖放养草鸡为特色）、香锅鱼或者麻辣鱼都值得品尝。
2、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排，麻辣锅，油腻食物，调味过重的料理。
3、当然，每个人都知道，麻辣老妈和出任学校家长教师联合会主席、每天孩子回家都奉上牛奶与亲手烘焙饼干的妈启槐妈，会培养出完全不同的孩子。
4、这种以毛肚为主菜的火锅，价格低廉麻辣刺激，很快便受到码头上纤夫船工们的欢迎。
5、拥有200多家餐馆数余，你几乎可以搜罗出任何东西，从四川水煮鱼和麻辣烫到味道鲜美的烧烤海鲜串儿和北京烤鸭，无其不有！
麻辣的拼音：má là。
麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
相关说明
其花椒和辣椒的运用则因菜而异，有的用郫县豆瓣，有的用辣椒，有的用红油辣椒，有的用辣椒面，有的用花椒颗，有的用花椒末。棚明
因不同菜式风味的不同需要，可酌加白糖或醪糟汁、豆豉、五香粉、香油。
调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鲜味。
应用范围：以鸡、鸭、鹅、兔、猪、牛、羊等家禽家畜内脏为原料的菜肴，桐含以及链轮告干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的菜肴，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、府辣鸡片、毛肚火锅等。
以上内容参考：
三、麻辣详细资料大全
麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。广泛套用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味素和料酒调制而成。
基本介绍
- 中文名 ：麻辣
- 主要食材 ：辣椒，花椒，川盐，味素，料酒，麻油
- 分类 ：川渗亮菜，湘菜
- 口味 ：麻辣、咸
- 功效 ：开胃，暖身，美肤
简介
四川菜常用味道之一。 特点：麻辣味厚，咸鲜而香。 广泛套用于冷、热菜式。主要由辣椒、花椒、川盐、味素、料酒调制而成。其花椒和辣椒的运用则因菜而异，有的用郫县豆瓣，有的用辣椒，有的用红油辣椒，有的用辣椒面，有的用花椒颗，有的用花椒末。因不同菜式风味的冲饥不同需要，可酌加白糖或醪糟汁、豆豉、五香粉、香油。调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到散喊返有鲜味。 套用范围：以鸡、鸭、鹅、兔、猪、牛、羊等家禽家畜内脏为原料的菜肴，以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的菜肴，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、府辣鸡片、毛肚火锅等。麻辣烫
串串香是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。而在四川的乐山地区，这个吃法被称为麻辣烫，而四川以外的很多省份，也因为电影----爱情麻辣烫的原因，更愿意把火锅快餐化的模式称为麻辣烫。四川火锅
火锅汤料即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使用，很少单独使用，即使用也常要蘸些调味料食用。 酸菜汤益于心脏
研究表明辣椒中的辣椒素有降血压、降胆固醇的功效，从而有效保护人们免受心脏病的侵袭，“当然，我们并不是建议人们多食用辛辣食品，健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂，决不可作为一种治疗心脏疾病的药物”。注意事项
辛辣食品食用过多会让人便秘、上火，所以应该适量食用，切不可食用过量。
到此，以上就是小编对于麻辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣的3点解答对大家有用。