菠萝可以在糖水里泡吗 菠萝可以在糖水里泡多久，菠萝怎么煮

菠萝虽然可以在糖水中浸泡，起到增甜的效果，但是浸泡的时间不宜过长，一方面会导致营养成分流失过多，从而影响菠萝的口感和风味，另一方面是因为时间一长，菠萝会与空气中的细菌等微生物发生反应。

大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖水菠萝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖水菠萝的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 菠萝可以在糖水里泡吗 菠萝可以在糖水里泡多久
2. 菠萝怎么煮
3. 菠萝可以煮冰糖吗

一、菠萝可以在糖水里泡吗 菠萝可以在糖水里泡多久

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菠萝可以在糖水里泡吗

菠萝作为一种口感清甜、营养丰富的水果，在食用之前需要在盐水中浸泡一段时间，将其中的甙类物质和菠萝蛋白酶有所分解，从而减少对口腔粘膜的刺激，若是没有盐水，用糖水浸泡也是可以的，能够在一定程度上改善菠萝的酸味，起到增甜的效果，但是糖知哪桐水浸泡菠萝并不能有效的减少对人体口腔的危害，还是建议先用盐水浸泡，再用糖水浸泡更好。

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菠萝可以在糖水里泡多久

菠萝虽然可以在糖水中浸泡，起到增甜的效果，但是浸泡的时间不宜过长，一方面会导致营养成分流失过多，从而影响菠萝的口感和风味，另一方面是因为时间一长，菠萝会与空气中的细菌等微生物发生反应，可能会出现异味、发酸等变质情况，影响自身健康，一般来说，菠萝在糖水中浸泡25-30分钟即可。

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菠萝不泡盐水可以吃吗

由于菠萝中含有一定量的甙类物质和菠萝蛋白酶，它们进入人体后会分解体内蛋白质，而且会对人体口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，从而让人有一种麻痹刺痛的感觉，因此会需要泡盐水后食用，若是不泡盐水一般是不建议食用的，以免对人体健康有所搭坦影响。

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菠萝可以用温水缓塌泡吗

虽然菠萝用温水浸泡能够将菠萝中的菠萝蛋白酶和甙类物质有所破坏，改善菠萝的味道，但是并不建议用温水浸泡，因为温水会对菠萝中的营养成分有所流失，还会使菠萝泡软，从而降低菠萝的口感和营养，不如用盐水浸泡的菠萝那么清脆、爽口。

二、菠萝怎么煮

　材料：菠萝、鸡蛋或斗、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。

　　做法：

　　1、先将菠萝从三分之二的地方切开了。

　　2、将孙野里面的果肉用勺子挖出来。

　　3、然后将果肉切成丁，再放到淡盐水里面浸泡30分钟，对于剩下的果肉可以打成果汁来饮用，将鸡蛋和适量的盐一起打成蛋液。

　　4、将柿子椒、胡萝卜、黄瓜洗干净之后切成丁，将虾剥出虾仁，用料酒和胡椒粉腌制一会。

　　5、在锅里面倒入适量的油，将胡萝卜放入翻炒。

　　6、然后再将黄瓜、柿子辣椒和虾仁倒入进行翻炒。

　　7、接着将米饭放入，炒均匀了。

　　8、然后将蛋液倒入，一定要不断的进行翻炒，炒到蛋液都凝固了。

　　9、最后就是将菠萝丁放入，翻炒均匀了就可以出锅了。

　　菠萝培根卷

　　材料：培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

　　做法：

　　1、将培根切成两半了，将菠萝切成块，十块左右就差不多。

　　2、将烧烤汁和红糖一起搅拌均匀了。

　　3、将汁刷在培根两面。

　　4、然后就是用培根卷将菠萝块卷起来，然后摆放在烤网上面。

　　5、将烤箱上下火预热，200度，将培根卷在里面烤15分衫凯磨钟左右就是制作完成了。

【菠萝古老肉】

用料

主料

• 猪里脊肉150克

• 菠萝100克

辅料
• 柿子椒

  30克

• 鸡蛋

  1个

调雀兄清料
• 食盐

  少许

• 酱油

  1小勺

• 料酒

  少许

• 淀粉

  2大勺

• 番茄酱

  2大勺

• 白糖

  2大勺

• 白醋

  1大勺

• 植物油

  适量

菠萝古老肉的做法

1.将肉切成一口大的小块，切成条或者片也可以，然后放入大碗中放入少许料酒抓匀

2.再放入鸡蛋和干淀粉抓匀

3.让肉顷前都裹上淀粉糊，淀粉糊要稠一些，不易流动的状态最好

4.再放入1勺植物油抓匀就可以炸了

5.切肉的时候将菠萝也切成和肉一样大的块，青椒切成三角片

6.给肉上浆的时候就将锅里倒入油烧热，油烧到扔一块肉能马上浮起来的状态，将肉逐块放入油锅中

7.肉的表皮变硬就捞出来，等到锅里的油温再次热起来，然后放入肉块再炸一次，肉的外皮颜色变深捞出

8.炒锅烧热放少许油，然后放入番茄酱炒出红油

9.然后放入白糖炒化，然后放入醋、酱油和盐炒到稍微变浓稠，在放一小勺食用油搅匀，这样出来的汁是红亮的

10.放入菠萝和青椒炒匀

11.再放入炸好的肉块大火快炒几下，将肉块裹上番茄汁即可 

1.将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用

2.洋葱切尘悉成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用

3.热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出

4.热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可

三、菠萝可以煮冰糖吗

可以，不过菠萝去皮后，应切成片或块放在开水里煮一下再吃。

菠旅启萝拆枝切小放在盐水中拆御如浸泡，然后锅里把水烧开加入冰糖，向锅中加入菠萝，煮一会，然后冷了就ok了

可以啊，是要做菠萝果酱还是煮菠萝糖水？菠森培萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷族闭，柠檬酸和蛋白酶等物质。此穗唯冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。很多菠萝果酱和菠萝糖水都是冰糖加菠萝煮制而成的。

可以的，如果你不介意太甜的话。

1、只要将菠萝切成小块，宴哗放进水中用大火煮，等水沸腾后再用中火熬15分钟。

2、 揭盖，放入冰糖，待煮到冰糖融化后，即可关火。当然，滑含如果喜欢菠萝软些的，可再煮久一点。

3、将菠萝水放进大碗，把菠萝晒凉以后，盖上保鲜膜放进冰箱冻晌让行1至2小时。

4、这样，把菠萝倒进水杯中，一杯凉爽的夏日饮料保证好喝到你哭着说要！

可以的，这是一道很简单的甜品。

菠萝在夏季食用的时候能够消热解暑、止咳。

材料：菠萝：1个 冰糖：适量

做法

1.将菠萝洗干净后去皮，切成小片放在盐水中浸泡。

2. 锅里放适量水烧开，加入冰糖煮至溶化。

3.向锅中加入菠萝，煮一会，等到水开了熄火就好。

4.盛如碗中，等它自然冷却。

菠萝的营养价值

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞郑迟于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、还正丛碧能够美容。菠萝中含有丰富的维生素B能偶滋润肌肤，防止皮肤干裂。

结语：菠萝和冰糖放在一起不仅能够加强食欲，还能够降低菠萝的酸性对我们的效果，同时还具有止咳的效果，经常咳嗽的人，可以试试。

友情提醒：

据《家庭保健报》报道，菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：

1.甙类是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，但对健康尚无直接危害。

2.羟色胺是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，可引起头痛。

3.菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解举举酶。有少数人对这种酶有过敏反应，吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克，所谓菠萝过敏就是指此而言。

专家提醒，菠萝去皮后，应切成片或块放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃时就开始改变，到100℃时90%以上都会被破坏：甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。

到此，以上就是小编对于糖水菠萝的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖水菠萝的3点解答对大家有用。