深海鱼油和卵磷脂的区别，卵磷脂和鱼油的区别是什么?
深海鱼油和卵磷脂的区别 深海鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂，能降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白的含量来调节血脂。深海中的鱼体内含有EPA、DHA含量极高。
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于卵磷脂鱼油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍卵磷脂鱼油的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、深海鱼油和卵磷脂的区别
深海鱼油是从深海鱼类中提炼出来的不饱和脂肪成分，补充深海鱼油能调节血脂，防止血哗辩液凝固，改善记忆等。卵磷脂则是与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，那么， 深海鱼油和卵磷脂的区别 有哪些呢？
深海鱼油和卵磷脂的区别
深海鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂，能降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白的含量来调节血脂。深海中的鱼体内含有EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。补充鱼油具有改善记忆的保健作用，鱼油对于威胁人类健康与寿命的多种疾病如肿瘤、心脑血管疾病以及免疫功能失调所引起的一些疾病有着明显的防治作用，因此鱼油可以延长人的寿命。卵磷脂则是通过磷脂在血液中的乳乱数缺化作用，促进胆固醇和脂肪的运输，从而起到调节血脂的作用，并可防止它们沉积于血管壁上，对已经沉积于血管壁上的胆固醇粥样斑块，也可逐步乳化、变小，使之保持悬浮状态，以使血管畅通，血管清道夫的作用。
深海鱼油搭配卵磷脂服用是最好的组合，可以早上吃鱼油，晚上吃卵磷脂。但是要注意的是，任何保健品都多吃无益，不应该过多的服用。
什么样的鱼油最好
一般来说，普通的鱼所含的EPA、DHA非常微弱，所以通常是通过深海鱼类来提炼鱼油。提炼深海鱼油的原料来源有四种，分别是野生三文鱼、人工三文鱼、杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼，杂鱼加豆油。其中三文鱼的油质效果最好。
应如何选购鱼油
第一，看包装;看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。第二，看生产日期：在常温下，保质期为2—3年。
第三，看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA 120mg，EPA180毫克。
第四，看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
第五，毕弯看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
第六，在买鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用;而DHA和EPA含量都较高的鱼油不适宜少年儿童，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。
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二、卵磷脂和鱼油的区别是什么?
区别如下：
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经如枝茄蒸、压榨渣察和分离而得到的。鱼油的主要成份是：、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。
鱼油的作用：健脑。防治动脉粥样硬化。抗炎防病。调节情绪。卵磷脂属于一种混合物搭搏，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、以及磷脂（如、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇）。
卵磷脂的作用：保护肝脏，治疗，防治动脉硬化，促进胎、婴儿大脑发育，消除色斑，滋润皮肤，预防老年痴呆症：防治胆结石。缓解紧张心理状态。
三、鱼油和大豆卵磷脂都可以降血脂,其作用和机理有什么不同?
1、鱼油
深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高，两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品，确实有调节血脂的作用。
2、卵磷脂
卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。
进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通缓闭无阻地流向大脑、心脏等器官。
扩展资料：
鱼油功效被过分夸大
鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸是大脑和视网膜的组成成分。鱼油确实有一定的改善记忆、保护视网膜的作用，但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并清哪察不多，证据尚不充分。
此外，深海鱼油中的DHA、EPA（都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸）含量确实相对较高，有调节血脂的作用，但是其调节血压的作用十分有限。而且鱼油不是药，而且它们被低血脂人群服用后，反而答茄会让人出现身体不适的现象。
其实鱼油的高功效是被一些保健品商家吹出来的。将鱼油当成药品，是很多消费者出现的认知错误。鱼油只是经研究证实具有辅助降脂效果的保健食品，无法充当药品。
如果身体出现了异常，还是要去医院询问医生，对症下药。所以当大家身边的亲朋好友说要买鱼油时，可千万提醒一句，鱼油功效有限，食用需谨慎。
参考资料来源：
四、鱼油卵磷脂是什么
平时很多人会选用鱼油或是深海鱼油，鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。而卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，因此被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
鱼油和卵磷脂各有不同的功效，之所以把鱼油和卵磷脂合并起来说成鱼油卵磷脂，是因为这两者一般都搭配着服用。
一般敬隐来亮世厅说，鱼油的使用者多为中老年人，但是中老年人肝的吸收能力普遍较差，因此，更安全地发挥鱼油的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果，这才有了鱼油卵返碰磷脂一说。
到此，以上就是小编对于卵磷脂鱼油的问题就介绍到这了，希望介绍关于卵磷脂鱼油的4点解答对大家有用。