多味花生产自哪里，多味花生霉变 吃了肯定有你想不到的反应

牡丹亭牌多味花生是大余牡丹旅游食品有限公司大余食品厂积多年实践经验，一九八八年率先隆重推出的新型花生制品，选用优质花生米、面粉、白砂糖、植物油、多种天然香料精制而成。产品味道好、入口香酥、五味俱全。

大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于多味花生米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍多味花生米的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 多味花生产自哪里
2. 多味花生霉变 吃了肯定有你想不到的反应
3. 多味花生的做法
4. 15g花生米有多少个
5. 多味花生怎么做呢

一、多味花生产自哪里

牡丹亭牌多味花生是大余牡丹旅游食品有限公司大余食品厂积多年实践经验，一九八八年率先隆键携尘重推出的新型花生制品，选用优质花生米、面粉、白砂糖、植物油、多种天然香料精制而成。产品味道好、入口香酥、五味俱全，具有解肌、润肺之功能，为居家旅稿禅游待客访友、儿童、青年食用之上乘休闲食品，是馈赠亲友的理想佳品。牡丹亭牌多味花生先后荣获轻工业部优质产品奖，江西省优质产品奖，第二届北京国际博览会银奖，中国首届轻工博览会金奖，中国食品工业协会十年成就优秀产品奖，上海市场优秀食品消费者奖。隐埋二00一年、二00四年列为江西省重点保护产品。“牡丹亭”注册商标连续多年评为江西省著名商标。

二、多味花生霉变 吃了肯定有你想不到的反应

多味花生霉变了，最好还是不要食用，如果你因为怕浪费了，而食用的话，是很容易食物中毒的。这些花生霉变了，也不要给动物吃，但是我们可以用来做燃料。花生霉变的表现为长芽，或者是表面出现霉菌，这些我们都是需要注意的。

黑心商贩一般都会把霉变的花生米加工后再买，只是淘洗或者抛光的霉变的花生米，表皮发暗，抓戚袭一大把放在鼻子仔细闻，有明显霉味(精子味道)，吃到高咐兄嘴里有苦味。剥开花生米，在胚芽处(花生米心)有细小的黄色或者黑色的霉菌丝。如果做成油炸花生米、多味花生米、鱼皮豆花生米等等，就闻不到味道，也不一定看到黄毛了，但是，去掉外皮仔细品尝，还是有点苦味。不过，不管怎么加工，用仪器检测霉菌毒素，都可以检测出来。

花生发霉不能吃：

2、黄曲霉毒素非常耐热，可达270摄氏度高温，一般加热处理不能使其分解，因此发霉的花生一定不能吃。

3、发霉的花生一般也可能会伴随哈喇味，主要是花生中油脂氧化酸导致的。油脂氧化酸败产生自简备由基，有引起心脑血管疾病和癌症的风险。

防止花生发霉的方法：

2、放在通风的地方或者经常拿出来晒晒。晒花生一般不超过25摄氏度，不然花生会出油，营养价值降低。

3、个别已发霉的花生必须挑出，以免黄曲霉菌传染给其他花生。

三、多味花生的做法

如下：

用料：生花生米200克、鸡蛋1个、淀粉60克左右、辣椒面1勺、白糖3勺、五香粉半勺、孜然粉半勺、白芝麻4勺、蜂蜜1勺、盐1勺。

1、200克生花生米中打一颗鸡蛋。

2、搅拌均匀。

3、再少量多次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大概需要加60克左右，让每颗花生米都裹上淀粉。

4、放入空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。

5、取一个容器，加五香粉、孜然粉各半勺，辣椒面1勺，盐1勺，白糖3勺，蜂蜜1勺，白芝麻四勺。

6、加半碗热水，搅拌均匀。

7、把空气炸锅中拿出的花生米倒入料汁中，拌匀。

8、放入空气炸锅中，180度烤8-10分钟。

9、取出放凉，香酥可口，可放密封罐中保存，随吃随拿，就会一直酥脆！

四、15g花生米有多少个

15g多味花生如果是个小的话,大概也就是30粒花生仁吧,如果是大粒的,也就15粒左右吧。

五、多味花生怎么做呢

多味花生米:

1)将熟花生米搓去薄衣(薄皮)备用;

2)取炒锅入一饭勺清水，然后放入五香粉、辣椒粉、则正猜盐各少许，糖50g/500g花生米。然后要孙型用锅铲不清档断翻炒至汤汁推去可见锅底，倒入花生米不断翻炒并关掉火、打开油烟机(大档)[目的:是要快速吹走热气，使花生米快速达到松散的状态]，直至花生米上裹匀多味料切已个个松散、粒饱即成。

自陪告余制零食多芦滚味花友启生

花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子枯兆有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆没袜租。花生长于滋养补益，有助于延年益好渣寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

　1.配料　花生米1公斤、淀粉（面粉也可）2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克、辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。

　　2.原料处理　（1）把糖用60～70℃温水化开备用。（2）把干面粉与苏打粉拌匀，将食盐拌入。（3）将炒至八成熟的花生米倒入直径50～60厘米的大面盆，用饭勺将化开的糖水（大约一勺即可）把花生米拌答判湿、以不往下淋糖水为度，一人浇糖水，一人端盆，地上可铺一麻袋垫着盆底，边浇糖水，边晃动盆，让糖水均匀地浇拌于花生米之上，而不是凝结在盆底。（4）拌匀之后，开始往花生米上撒淀粉，动作如拌糖水同样，浇一点糖水，摇匀后，马上再撒一层淀粉，这样反复进行，直到花生米沾上半毫米淀粉时，用勺浇入半勺食用油，搅拌均匀即可。把拌好的花生豆摊开晾于案板上或大容器里，免得粘连。

　　3.炸制　将油浇至起蓝色烟雾时，每次倒入两大碗生胚，不停搅动，以免沉在锅底的花生豆炸糊、炸黑，一直炸至既浮出油面，又呈酱黄色时，立即捞出，再放入第二次生坯，这样反复进行，炸完为止。

　　4.拌料　将拌花生米余下的糖水，再对上一碗白砂糖，熬至糖稀形状（保持300克水左右）提起勺子淋下的糖水成玻璃丝状，而不是一滴滴的下掉，这时将花椒粉、十三香粉、辣椒清链改粉全部倒入熬好的糖稀中搅拌。将炸好的花生豆连同麻辣唤此料倒入一个大盆或大锅里搅拌均匀，再放在大容器里摊晾，10～20分钟搅拌一次，即为成品。

到此，以上就是小编对于多味花生米的问题就介绍到这了，希望介绍关于多味花生米的5点解答对大家有用。