蒸锅蒸粽子多长时间能熟？

蒸锅蒸粽子的时间因粽子的大小、粽子的材料和蒸锅的性能而异，中粽子需要蒸30-40分钟，大粽子需要蒸40-60分钟，如果是用电蒸锅蒸粽子，那么粽子就熟透了，那么粽子就熟透了，如果粽子没有熟透，可以把粽子取出来，蒸好的粽子可以放在室温下保存2-3小时。

蒸锅蒸粽子的时间因粽子的大小、粽子的材料和蒸锅的性能而异。小粽子需要蒸20-30分钟，中粽子需要蒸30-40分钟，大粽子需要蒸40-60分钟。如果是用电蒸锅蒸粽子，时间可能会稍微短一些。如果是用传统的竹蒸笼蒸粽子，时间可能会稍微长一些。

判断粽子是否熟透有几种方法。第一种方法是用筷子或牙签插入粽子的中心，如果插出来的筷子或牙签没有粘着的粉糊，那么粽子就熟透了。第二种方法是用手轻轻捏一下粽子，如果粽子的外皮有一定的弹性，而且没有硬块，那么粽子就熟透了。第三种方法是用温度计测量粽子的温度，如果粽子的温度达到了75度以上，那么粽子就熟透了。

如果粽子没有熟透，可以继续蒸一段时间。如果粽子已经很接近熟透了，可以把粽子取出来，用微波炉或烤箱加热一下。如果粽子已经过了保质期，或者有异味或变质的迹象，那么最好不要再食用了。

蒸好的粽子可以放在室温下保存2-3小时，或者放在冰箱里保存2-3天。如果要长时间保存，可以把粽子放在密封袋里，放在冰箱里冷冻。冷冻的粽子可以保存3-6个月，需要食用时可以把粽子放在室温下解冻，或者用微波炉或烤箱加热。