坚果有哪些？

坚果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，核桃中的不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用，杏仁中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用，腰果中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

坚果是指硬壳果实中的种子，常见的坚果有：核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子、花生等。这些坚果都是非常营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。

坚果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是非常健康的食物。以下是一些常见坚果的营养价值：

核桃富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、钾、铁等营养成分。核桃中的不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、钙、铁等营养成分。杏仁中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

腰果富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、钾、铁等营养成分。腰果中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

开心果富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、钾、铁等营养成分。开心果中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

榛子富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、钾、铁等营养成分。榛子中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

花生富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、钾、铁等营养成分。花生中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。

坚果可以直接食用，也可以加工成各种美食。以下是一些常见的坚果食用方法：

将坚果直接食用是最简单的方法，可以作为零食随时食用。但是要注意控制食用量，因为坚果中含有较高的脂肪和热量。

将坚果烤制后可以增加风味，也可以作为零食食用。但是要注意不要过度烤制，否则会破坏坚果中的营养成分。

将坚果加工成糕点可以增加风味，也可以增加营养成分。但是要注意控制食用量，因为糕点中含有较高的糖分和热量。

坚果对人体健康有很多好处，以下是一些常见的功效与作用：

坚果中的不饱和脂肪酸可以降低血脂、降低胆固醇，对心血管健康有很好的保护作用。

坚果中的维生素和矿物质可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

坚果中的抗氧化物质可以预防癌症，降低癌症的发生率。

坚果中的膳食纤维可以促进消化，预防便秘和其他消化系统疾病。

坚果中的维生素E可以改善皮肤，预防皮肤老化和其他皮肤问题。

坚果是非常健康的食物，含有丰富的营养成分，对人体健康有很多好处。但是要注意控制食用量，因为坚果中含有较高的脂肪和热量。要注意选择新鲜的坚果，避免食用过期或变质的坚果。