有哪些好吃到让你流口水的芝士新做法?,营收760.348亿元,蒙牛领跑行业欲“再创一个新蒙牛”
芝士遇到火腿,从内而外散发的奶香帕玛火腿与芝士有着不解的情缘,其口感香软而细腻,没有中式火腿那么咸,取而代之的是淡淡的甜味。那种一层一层漫溢出来的香醇,芝士与各种食材精华结合在一起的曼妙滋味。
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士新的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝士新的解答,让我们一起看看吧。
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一、有哪些好吃到让你流口水的芝士新做法?
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
芝士遇到火腿,从内而外散发的奶香帕玛火腿与芝士有着不解的情缘,其口感香软而细腻,没有中式火腿那么咸,取而代之的是淡淡的甜味。那种一层一层漫溢出来的香醇,芝士与各种食材精华结合在一起的曼妙滋味,足够让人销魂欲醉。
当芝士遇到面粉,无法抵挡的甜蜜诱惑,论芝士的用法如何创新,披萨总是永远也吃不腻。浓郁的芝士裹挟香脆的披萨,色香已幻化成鼻尖令人垂涎的味道,丝拉的有多长,披萨就有多好吃。芝士蛋糕几乎是甜品里最温柔的那一块儿了。放一块入口,仿佛能听到丝丝的细密的泡沫爆裂声,细腻、柔滑,让整个味蕾瞬间被征服。
所有食材切丁备用后,鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。锅中放入少许色拉油,放入所有配料的蔬菜,翻炒至洋葱变透明就可以了。炒制鸡肉丁,用黄油煸炒会让这道芝士焗饭更加香浓美味,如果没有,那用色拉油也是ok的。配菜都准备好之后,将冷饭及所有材料倒入锅中,撒上黑胡椒和适量的盐,翻炒均匀。完成装盒,泰福高配套的便当保鲜袋也是很衬本编的气质呢。经过便利店的时候随手买包芝士,小编买的是一般芝士片,想要拉丝效果,可以买马苏里拉芝士碎。在上面铺两片芝士,然后微波炉加热5-8分钟,表面微微有点焦黄就可以了。
二、营收760.348亿元,蒙牛领跑行业欲“再创一个新蒙牛”
3月25日,蒙牛乳业(2319.hk)发布2020年财报称,该公司收入达760.348亿元,可比业务收入同比增长10.6%,利润达35.25亿元。其中,纯牛奶、奶酪、鲜奶等多项业务实现了高质量双位数甚至三位数增长,持续领跑。
蒙牛稳健增长的业绩,显示了中国领军乳企领跑行业的后劲十足。2020年蒙牛以消费者为中心,勇担乳业“栋梁滚陪”责任,有效化解了疫情带来的不利影响,快速实现了业绩复苏提质增长。
营收达到760.348亿元,实现双位数增长
2020年初,一场突如其来的疫情给各行各业都带来了巨大的冲击,其中奶业也不例外,由于道路受阻、停工停产使得行业发展一度受影响,随着疫情慢慢得以控制缓解,乳业发展开始逐步恢复增长。
疫情期间,饮用牛奶对提高免疫力的作用再次得到专家肯定,疫情之后国民消费重心愈加向营养 健康 转移,从而剌激了乳制品的消费增加,为奶业的强劲复兴及升级转型带来新动力。
随着,消费者营养 健康 需求不断增强,蒙牛常温、低温及奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务,在全年均取得了可观的增长。
其中,常温液态奶连续五年达到了双位数增长,蒙牛纯牛奶增长率达到了20%;明星产品特仑苏2020年依然在高端市场独占鳌头,实现了19%的增长;真果粒系列产品实现了12%的增长;在鲜奶市场,蒙牛市场份额扩张了1.7倍,飙升至11%,每日鲜语成为消费者心中新鲜的代名词,持续打造高端鲜奶的高标杆;奶酪业务也持续发力,零售奶酪业绩增长超130%,餐饮奶酪增长30%。
此外,蒙牛低温酸奶延续了十六年稳居行业头部位置的优势;纯甄系列产品、奶粉和冰品业务依然保持增长,通过创新持续给消费者带来了惊喜。在新零售领域,蒙牛电商再次领跑行业,“618”和“双11”期间在京东和天猫平台,蒙牛多项销售额位居乳制品行业首位。
除此之外,疫情初期让销售渠道受阻,蒙牛坚定执行渠道精耕策略,加速发展数字化营销和乡镇市场渠道下沉,敏捷布局O2O到家业务、生鲜买菜平台及小区团购等新兴渠道,市场份额及铺市率显著提升。
聚焦全品类发展
作为企业龙头的大李蠢蒙牛,在全品类上发展也是下足了功夫,不断创新升级全品类品牌,使得市场份额不断提升。
其中,蒙牛纯牛奶销售同比增长超20%,常温明星单品特仑苏、真果粒也双双实现双位数增长,以高品质的产品和服务,成功推动国民消费在营养 健康 的基础上掀起更高“饮奶潮”,助力 健康 中国战略的落地。
在鲜奶业务上,蒙牛持续聚焦每日鲜语与现代牧场两大品牌,该板块销售额连续三年翻倍增长,份额同比实现1.7倍扩张。
“每日鲜语”以创新驱动,重新定义鲜奶品类,打造高端鲜奶新标杆。同时,每日鲜语还推出沙漠有机鲜奶和优护A2ß-酪蛋白鲜牛奶新品,进一步巩固其高端鲜奶第一品牌地位,并连续推出100%来自欧盟中国双有机认证牧场的沙漠有机鲜牛奶,拥有专利基因检测技术的优护A2β酪蛋白鲜牛奶等新品。
“现代牧场”品牌则在2020年也推出了全新升级的产品包装,通过与山姆会员店等重点客户通力合作,上市了拥有更好消费者体验的全新桶装鲜牛奶,为城市中产家庭提供每天饮用的高品质鲜牛奶。
同时,蒙牛在财报中还着重介绍扰哪了贝拉米的情况。 2020年,凭借在线渠道多年积累的品牌知名度和美誉度,贝拉米品牌持续拓展产品线,并快速布局中国线下渠道,发展国内一至三线城市的分销网络。2020年贝拉米为集团贡献收入为人民币10.317亿元。 其中,贝拉米菁跃功不可没,截至2020年末,产品已覆盖至13个省份的近三千家门店。
另一方面,2020年雅士利焕新瑞哺恩的品牌主张,推出瑞哺恩亲乳奶粉系列产品。 针对不同需求的目标客户,亲乳奶粉系列有7款新品,覆盖主流牛奶粉、有机奶粉以及细分品类羊奶粉。
此外,蒙牛旗下爱氏晨曦品牌奶酪涵盖儿童奶酪、休闲奶酪、佐餐奶酪及高端奶酪产品,同时引进高端奶酪品牌嘉士德罗(Castello)和液体黄油品牌乐派克(Lurpak),覆盖消费者全天候的食用场景。
据悉,多年来,蒙牛通过自建、收购与战略合作等方式,建立起了覆盖全球的强大研发体系,形成了专业的营养科学研究、牛乳研究、微生物研究、加工工艺研究、产品开发、包装研究、消费者感官研究团队。
由此可见,拥有强大的研发力量,成为蒙牛开拓奶酪新增长极的“底气”。
“再创一个新蒙牛”
在业绩实现双位数增长的同时,蒙牛还通过加强技术研发、完善质量管理、丰富产品品类等方式,全方位、多维度带动中国乳业全面转型升级,并积极助推中国乳业融入国家“十四五”规划,推动中国乳企以高质量的产品满足消费者高品质生活的需求,引领乳业实现高质量增长。
不久前,蒙牛提出了“再创一个新蒙牛”的战略规划,以消费者的需求为基点,未来要打造一个消费者至爱、更加数智化、国际化、文化基因强大、更具责任感的蒙牛。
在这幅“五年画像”中,蒙牛以消费者作为推动发展的原动力,实现全链路的数字化、智能化转型,实现各环节的供需智能调控,让产业链与广大消费者紧密连结,打造责任供应链、构建绿色产业链,进一步夯实全球供应链,创造可持续发展的“蒙牛模式”。
通过产业协同提振区域经济发展,以多维度全产业链发展共振巩固和拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,加快乳业及上下游相关产业现代化。
蒙牛集团总裁卢敏放表示,作为全球乳业八强,蒙牛将以更加务实的态度,不断加大创新力度,生产出更多高品质产品,满足消费者多元化需求,全面助力国家奶业振兴,并为包括乡村振兴在内的国家重大战略落地实施贡献新的、更大力量。
扛起 社会 责任大旗,快速引领行业复苏
2020上半年,面对新冠肺炎疫情的影响,作为中粮旗下的牛奶业务板块,蒙牛承担起乳业国家队的责任,勇做“战疫”先锋,发挥乳业担当,蒙牛以经济责任和 社会 责任并重的多项有力举措,大力开展公益捐赠助力抗疫,与产业链上下游合作伙伴一起共渡难关,引领行业实现了快速稳健的复苏,蒙牛更成为疫情期间医护人员饮用最多的牛奶品牌之一。
抗疫期间,蒙牛进行了大规模食品捐赠,累计金额7.4亿款物,并向全国援鄂医护人员捐赠特仑苏牛奶,体现了乳业“国家队”责任担当,蒙牛由此进一步提升了品牌在大众中的美誉度。
通过抗疫,更加凝聚起了数万员工的向心力,成为蒙牛持续保持高质量稳健发展的重要动力;在担当经济责任方面,蒙牛从稳定产业链大局出发,扎实做好“六稳”“六保”工作,承诺“不拒收一滴合格奶”,并为全国合作牧场紧急调拨30亿元免息资金和100亿元授信支持、在消费市场主动让利消费者来维护市场稳定。
由于响应快速、举措有力,蒙牛在2020年第二季度就实现了同比双位数增长,全年包括常温、奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务均取得了可观的增长。
此外,2020年5月12日国际护士节当天,特仑苏宣布为全国4万多名支援湖北的医护人员免费提供全年特仑苏牛奶,蒙牛以自己的行动,用更好的牛奶,致敬携手走过2020的每一位国人。
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