如何自制五谷养生粉的基本步骤,现磨现配的养生粉,真能养生吗?

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12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。

大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生粉的解答,让我们一起看看吧。

如何自制五谷养生粉的基本步骤,现磨现配的养生粉,真能养生吗?

文章目录:

  1. 如何自制五谷养生粉的基本步骤
  2. 现磨现配的养生粉,真能养生吗?

一、如何自制五谷养生粉的基本步骤

  五谷养生粉,是由各种养生的五谷原材料低温 烘焙 熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分,下面是我为大家收集整理的自制五谷养生粉的 方法 ,欢迎大家阅读。

  如何自制五谷养生粉:自制五谷养生粉的步骤

  1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。

  2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。

  3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

  老搏4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

  5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。

  6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。

  7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。

  8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

  9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。

  10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

  11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。

  12.将所有的原材料倒入盆山亮中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。

  13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。

  如何自制五谷养生粉:五谷养生粉的功效大全

  1、黄瓜籽原粉:补钙逗含宽、接骨、针对骨质疏松、手脚麻木、腿部抽筋、腰腿疼痛、有特殊功效:如配黑芝麻效果更佳。肩周炎、风湿、类风湿、颈椎病、股骨头坏死。黄瓜籽粉+黑芝麻+生菜籽效果更佳。

  2、黑芝麻原粉:有润五脏、壮筋骨、耳聋、耳鸣、明目、乌发、提高免疫力、调节免疫力、调节内分泌的功效。

  3、黑南瓜籽原粉:针对糖尿病及男性前列腺炎,如配黑芝麻效果更佳。

  4、苦瓜籽原粉:益气壮阳、滋阴降火、清火消暑、产生胰岛素尤其针对糖尿病。

  5、芹菜籽原粉:有治疗降压、降血脂的功效。反复冲水喝,类似茶叶的饮用方法。

  6、生菜籽原粉:舒筋、活血、伤筋、挫伤、颈椎。

  7、菠菜籽原粉:补肺、养肺、肺结核、哮喘、如配黑芝麻效果更佳。

二、现磨现配的养生粉,真能养生吗?

随着大家对养生的重视,打着“现场制作、无添加”的现磨“养生粉”受到很多人的青睐。大枣、薏苡仁、黑芝麻、瓜籽,再加上百合、茯苓、山药、莲子等,放在机器里打磨1分钟,可“美容美白”、“降三高”的“养生粉”就新鲜出炉了。

现磨现配的“养生粉”真能达到宣传的食疗效果吗?

现磨“养生粉”走俏市场

“高温烘焙不会破坏食材的营养物质”、“现磨现配营养百分百”、“个性化配方功效更强”……近段时间,不少农贸市场、超市都有“养生粉”出售。商家将黑芝麻、瓜籽、大枣、黑豆、黑米等食材一字摆放,消费者可以自选,也可按照推荐的组合进行购买,并现场磨制成粉。

在发放的宣传单上,商家推荐的功能型套餐标有20多种,如补钙套餐:瓜籽、菜籽、黑芝麻;美白丰胸套餐:瓜籽、葡萄籽、葛根、茯苓;失眠套餐:酸枣仁、五味子、桂圆肉、大枣、黑芝麻。商家介绍各种食材的搭配是按“中医理论”配成“经典食补方”,磨成粉后更易吸收,并声称常吃能养生健体,甚至推荐作为一家人的“营养早餐”。也有按不同需求配成的粉,强调某些疗效,包括降“三高”等。

购买的市民普遍认为,这些五谷杂粮、中草药材,都是天然的,又是现场磨配,吃了放心。

添加中药材要谨慎

像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣、核桃,本身就是药食同源,作为辅助性保健食品,这些搭配没有问题。但从营养角度来说,每种食物都有最适合的烹调方法,不是所有食物打成粉都能吸收得最好。比如,薏仁中的膳食纤维、B族维生素,通过水解后才最容易被吸收,所以煮粥、煲汤吃最好。而葡萄籽,其中含有的原花青素要通过一定技术萃取出来人体才能吸收,单靠打磨成粉,无法获得有效成分。另外,在磨粉前,一些谷类、豆类和菜籽等都已制熟。而有些药食同源食物生熟的功效是不一样的。比如,生薏仁米偏于清利湿热,熟薏仁米则偏于健脾胃。而像何首乌、葛根、酸枣仁、五味子等也是“养生粉”的原料。

那么这些食疗中药是否可以随意搭配呢?

中药食疗应根据药性,科学配伍,合理搭配,要因人、因地、因时而异。如果将中药材磨成粉加在“养生粉”中,对不同体质的人来说,选择错误很可能会适得其反。

事实上,“千人一方”是不可取的,对于“养生粉”也一样,每个人体质寒、热不同,选择“养生粉”也应因人而异。建议加工“养生粉”时不要随便加入中药材,必要时也必须遵照中医师的建议。

“养生粉”代餐不可取

一些人认为“养生粉”健康,就用“养生粉”来代餐。这种做法是不可取的。养生粉只是一种保健类食品,绝不能代替主食。可以偶尔吃点这类食物调节一下。健康人群若长期以此当早餐或是追求某种“疗效”长期大量服用,对健康也是不利的。

特别是高血糖人群, 最好要少选用“ 养生粉”, 因为食材被加工成粉后,更容易消化吸收,不利于血糖的控制。此外,为避免变质,在购买时应尽量少买,并尽快食用,注意密封、避光、低温保存。如果“养生粉”里加中药成分,就更要慎重,如茯苓、枸杞并不适合所有人群,应在医生指导下增加中药成分。过敏体质的市民也要慎重选择,以免引起不适。


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到此,以上就是小编对于养生粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生粉的2点解答对大家有用。