水果刀怎么挑选水果刀怎么磨，水果刀品牌十大排行榜
一、水果刀怎么挑选1、首先看材质：(1)塑料水果刀家里边有小孩子的，在选购水果刀的时候可以选择塑料水果刀，因为这种水果捞是用塑料做成的，所以不会切伤手指，从而就能避免小孩子被意外划伤。但是在购买塑料水果的时候。
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓜果刀的问题，于是小编就整理了3个相关介绍瓜果刀的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、水果刀怎么挑选水果刀怎么磨
水果刀也有优劣之分，我们应该怎么挑选呢?用久了钝了怎么磨呢?今天小编就来介绍一下吧。
一、水果刀怎么挑选携吵嫌
1、首先看材质：
(1)塑料水果刀
家里边有小孩子的，在选购水果刀的时候可以选择塑料水果刀，因为这种水果捞是用塑料做成的，所以不会切伤手指，从而就能避免小孩子被意外划伤。但是在购买塑料水果的时候，一定要选择PP材质的，因为这种塑料材质无毒无害，不会对身体产生任何副作用。
(2)不锈钢水果刀
不锈钢水果刀是市场上最常见的水果刀，购买时应该选择刀头为圆弧的刀，避免被刀头意外扎伤。
(3)陶瓷水果刀
陶瓷水果刀看起来非常漂亮，它的材质一般都是氧化锆粉，所以陶瓷水果刀的硬度较高，表面比较圆润。陶瓷水果刀只能用来切水果和蔬菜，不能触碰其他较硬的物质，要不然就会有碎裂的危险，但是陶瓷水果刀的售价比前两者要高一些。
2、要观察水果刀的刀刃，无论是哪种材质的水果刀，刀刃都应该是直线的，不能够有缺口，也不能有倒刺。
3、再有就是观察刀背和刀身，刀背也应在一条直线上，刀身体应光滑无瑕疵。
二、水果刀怎么磨
1、材料准备：油石两块(市面上几块钱一块)、600目以上防水刚玉砂纸3-5张，直径20-30CM小塑料盆一个。
2、将油石细面相互对磨至很光滑，根据刀的宽度和长度，将其中一块油石用辩手钢锯锯出一块小条，小条宽度应略大于刀身斜面宽度，长度大约为刀刃长度的1/4至1/5(最大长度也不超过15CM)。
3、将砂纸剪成5CM见方的小块备用。
1、注意打磨顺序为：刀背、刀身、斜面，最后是刀刃。
2、打磨刀身和斜面时将刀身水平放在桌面或凳子的塑料盆上，打磨刀刃时将刀身放一固定倾角。磨刀石水平放置来回打磨，盆中置水以便随时取用。
3、将油石浸透并加水打磨。不可干磨，否则刀刃退火硬度降低，好刀也会磨坏。
4、应将磨刀石放在刀上打磨，忌将刀置于磨刀石上打磨。
5、用微力打磨，万万不可用力过大，否则磨出的刀身不直。按照这几点可以保证磨出的刀身笔直成线。
6、用磨刀石将刀身打磨平整、刀刃打磨锋利后，初步打磨完成。
7、接下来是抛光技术：将新砂纸折叠、浸水后平整的贴在刀身上稍加用力抛光刀身(也就是用手指轻压砂纸沿刀身方向来回打磨)。最后用旧的砂纸抛光刀身效碰迅果会更好。刀刃抛光时要在光线明亮的地方，确保砂纸与刀刃平行接触后再轻轻打磨。
挑选水果刀要看材质和刀刃、刀背地方，大家如果要打磨水果刀可以参考上面介绍的方法哦。
二、水果刀品牌十大排行榜
水果刀十大品牌有张小泉、十八子作、巧媳妇、邓家刀、苏泊尔SUPOR、德国双立人、福腾宝WMF、爱仕达、OOU、王记WANGJI。
1、张小泉：张小泉，百年老字号企业，“张小泉”剪刀是我国手工业的传统名牌，它与孔凤春“杭粉”、王星记“杭扇”、都锦生“杭锦”、宓大昌“杭烟”，并称为“五杭”，蜚声海内外。
2、十八子作：阳江十八子集团公司正顺应全球化、市场化需求不断改革，充分利用社会资源优势，提升品牌价值，打造国际知名品牌，与时俱进，不断发展壮大。集团公司主打产品“十八子作”刀剪系列。
3、巧媳妇：阳江市巧媳妇厨业有限公司于1996年创立于广东省阳江市。公司旗下拥有“阳江市美斯日用制品有限公司”和品牌产品专卖店。公司总部位于阳东县那霍工业区325国道北边，拥有3万平米现代化工业园区。
4、邓家刀：重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，重庆市著名商标，重庆老字号，专业生产各种传统锻打不锈钢厨房刀具。
5、苏泊尔SUPOR：浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。控股股东为拥有150余年历史，在小型家用电器具和厨具行业占据全球领导地位的GroupeSEB集团。
6、德国双立人：德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业裂如美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。
7、福腾宝WMF：是德国最著名的厨房餐桌用品品牌，以高品质和毕源帆种类齐全著称，自1853年以来，WMF就致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域，并享誉全球。
8、爱仕达：爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。
9、OOU：OOU是SKG集团旗下的一个不锈钢锅具的品牌，是一家专注于为全球消费者提供个性化精品体验的跨国电商集团。
10、王记WANGJI：王记产品蕴含浓厚的民族文化精髓，深受手雹人们喜爱，成为深受市场追捧的闽南伴手礼。公司以“传承、创新、发展”为核心价值，一切以用户需求为中心,打造真正享有盛誉的自主品牌。
三、水果刀多长算是管制刀具
法律分析：水果刀刀身长度超过150毫米的算管制刀具,没有超过则不是管制刀具。
法律依据：《中华人民共和国管制刀具认定标准》
第四条 其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
第五条 其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
到此，以上就是小编对于瓜果刀的问题就介绍到这了，希望介绍关于瓜果刀的3点解答对大家有用。