【芒果干】芒果干的营养价值及制作方法

芒果干是将新鲜芒果去皮、去核，芒果干的营养价值是什么？芒果干还含有丰富的纤维素，如何制作芒果干？制作芒果干的方法有多种，4. 将晾干的芒果块放入烤箱中，以低温烘干至芒果变干。5. 烘干后的芒果块放凉后即可食用或保存。如何保存芒果干？

• 本文目录导读：
• 1、什么是芒果干？
• 2、芒果干的营养价值是什么？
• 3、如何制作芒果干？
• 4、如何保存芒果干？

什么是芒果干？

芒果干是将新鲜芒果去皮、去核，切成适当大小后，经过晾晒、烘干等工艺制成的干果。芒果干的口感酸甜可口，是一种非常受欢迎的零食。

芒果干的营养价值是什么？

芒果干富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、镁等。其中，维生素A和维生素C对眼睛和皮肤有很好的保健作用，钾和镁则有助于维持心脏健康和肌肉功能。此外，芒果干还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

如何制作芒果干？

制作芒果干的方法有多种，以下是其中一种简单易行的方法：

1. 将新鲜芒果去皮、去核，切成适当大小的块状。

2. 将芒果块放入开水中焯烫一下，使其软化。

3. 取出焯烫后的芒果块，用纱布包裹，挂起来晾干。

4. 将晾干的芒果块放入烤箱中，以低温烘干至芒果变干。

5. 烘干后的芒果块放凉后即可食用或保存。

如何保存芒果干？

为了保持芒果干的口感和营养价值，我们需要正确地保存它们。以下是几种常见的保存方法：

1. 放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。

2. 放入密封罐中，放在阴凉干燥处保存。

3. 将芒果干放入真空袋中，用真空机抽气后密封保存。

芒果干是一种非常健康的零食，不仅口感好，而且富含多种营养物质。通过正确的制作和保存方法，我们可以在家中轻松制作出美味的芒果干，享受它带来的健康和美味。