【桂圆干】桂圆干的功效与作用及食用方法

2、桂圆干的营养价值和功效有哪些？4、桂圆干的食用注意事项有哪些？具有桂圆果的独特香味。桂圆干的营养价值和功效有哪些？桂圆干富含多种营养成分，桂圆干具有温中益气、健脾开胃的功效，桂圆干还含有一些对男性有益的成分，将桂圆干洗净后直接食用。

• 本文目录导读：
• 1、什么是桂圆干？
• 2、桂圆干的营养价值和功效有哪些？
• 3、桂圆干的食用方法有哪些？
• 4、桂圆干的食用注意事项有哪些？

什么是桂圆干？

桂圆干是指将新鲜的桂圆果去壳、去核、晾干后制成的食品。桂圆干的外形呈扁平圆形，颜色为深棕色，口感香甜，具有桂圆果的独特香味。桂圆干是一种传统的中式糕点原料，也是一种常见的滋补食品。

桂圆干的营养价值和功效有哪些？

桂圆干富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C等。此外，桂圆干还含有丰富的糖类、钙、磷、铁等矿物质，具有以下几个方面的功效：

1. 补血养颜：桂圆干中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，增加血液的含氧量，有助于改善贫血、气血不足等问题，同时还能美容养颜。

2. 健脾益胃：桂圆干具有温中益气、健脾开胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题有一定的缓解作用。

3. 安神助眠：桂圆干中含有一种叫做桂圆酸的物质，具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题。

4. 补肾壮阳：桂圆干还含有一些对男性有益的成分，如锌、硒等微量元素，可以促进睾丸激素的分泌，提高男性的性功能。

桂圆干的食用方法有哪些？

桂圆干可以直接食用，也可以用来制作各种糕点、甜品等。以下是几种常见的食用方法：

1. 直接食用：将桂圆干洗净后直接食用，口感香甜，具有开胃、提神的作用。

2. 泡水饮用：将桂圆干放入开水中泡制，可以制成桂圆茶，具有养颜、补血、安神的功效。

3. 炖汤煮粥：将桂圆干加入炖汤或煮粥中，可以增加食物的香甜味道，同时还能增加营养价值。

4. 制作糕点：将桂圆干与糯米粉、白糖等材料混合制成桂圆饼、桂圆糕等糕点，口感香甜，营养丰富。

桂圆干的食用注意事项有哪些？

虽然桂圆干具有多种功效，但是在食用时也需要注意以下几点：

1. 量不宜过多：桂圆干虽然营养丰富，但是其中含有较高的糖分，容易引起血糖升高，因此在食用时不宜过量。

2. 孕妇慎食：桂圆干具有一定的温补作用，孕妇在怀孕初期和孕晚期不宜过多食用，以免影响胎儿健康。

3. 肠胃不适者慎食：桂圆干具有一定的滋补作用，但是对于肠胃不适、腹泻等问题的人群不宜食用。