海米（海米长霉点了还能吃吗？）
海米一般是指晒干的小虾仁，海米如果长霉点了肯定是不能吃的，海米怎么吃简单又好吃？海米快速翻炒30秒再加入盐，一盘家常菜海米烧油菜就做成了。海米有刺鼻的味道还能吃吗？正常的海米味道鲜香，海米和虾米哪个好吃？海米是由虾米加工后晒干而成。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海米的问题，于是小编就整理了6个相关介绍海米的解答，让我们一起看看吧。
海米长霉点了还能吃吗？
海米如果长霉点了肯定是不能吃的。海米一般是指晒干的小虾仁，海米如果长霉点了肯定是不能吃的，因为海米发霉就说明是已经变质了，变质含有霉茵的食物是会含有很多有害细菌的，所以是不能吃的，不但不能吃的，还必须要当垃圾处理掉。
海米怎么吃简单又好吃？
家常菜海米烧油菜。海米50克，油菜400克，食用油20克，蒜10克，蚝油5克，盐2克。
海米温水泡发30分钟沥干备用，油菜去掉老叶整棵改十字花刀，在开水中焯5秒沥干备用。
蒜拍碎剁成细粒。
热锅入油，加入油菜，海米快速翻炒30秒再加入盐，蒜粒，蚝油继续翻炒20秒出锅装盘。一盘家常菜海米烧油菜就做成了。
干紫菜：500克，海米：20克（或一盘），猪脊骨：3片，葱：一撮，姜：1条，水：8碗(3-4人份)。
做法步骤
1.紫菜用清水泡至软，中间换水一次；
2.虾米洗净，用清水稍加浸泡；葱洗净切葱花；
3.猪脊骨洗净斩大块，汆水捞起冲净；
海米有刺鼻的味道还能吃吗？
建议还是不要使用，建议您以后购买新鲜的海产品，尽量不要买晒干的。还是吃新鲜食物为好，营养价值高，吃得放心。为了您的健康，还是建议买新鲜的。
不能吃。
海米有刺鼻味通常属于不正常的情况，正常的海米味道鲜香，海米有氨水味可能是因为长时间在潮湿的环境中存放，导致海米霉变，海米会产生氨气和胺类物质。
海米最好在阴凉、干燥的地方存放，能够减少营养物质的流失，也能够降低海米受到病原微生物感染的概率。
海米和虾米哪个好吃？
虾米好
海米和虾米一字之差，是有区别的，
海米是由虾米加工后晒干而成，是一种干货海产品，能象大米一样长期的储存。海米可以做成各式各样的美味佳肴，要选材时也要注意，尽量挑选优质的海米，一些过期变质的海米是不能吃的，会导致食物中毒。
海米是大部分是白虾，红虾，青虾晒制而成，味道比较咸，属于温性食物，一般在挑选时，最好是选择尾巴弯曲的海米，能够保证新鲜度，干度最好在九成以上，南方的海米较大，但是山东的金钩海米营养成分最高，其中含有的微量元素很多，特别是钙，还有55%的蛋白质，大约是蛋和奶的几十倍。
海米是一种与虾皮十分相似的海产品，但是细看就会发现它们的不同，因为海米是虾仁的一种，它的营养价值和口感都比虾皮要出色很多。海米可以为人体补充蛋白质和多种矿物质，味道也很鲜美，大多数人都喜欢食用它。
海米和虾米相比之下，两个都好吃，但是海米味道更鲜美，吃起来做汤更加能够体现海鲜的味道，而普通的虾米最多只能放在豆腐花或者是嫌豆浆里边吃吃
海米煮多久？
5分钟左右就好。
虾米煮五分钟左右熟，通常白水煮虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，如果虾的个头比较，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。
海米的做法？
海米是一种常用的海产品，其味道鲜美，富有营养，适合用来烹饪各种菜肴。以下是常见的海米做法：
1. 煮海米：将干海米先用温水浸泡20分钟，再放入开水中烫至变软糯后捞出，拌入蒜末、香油、酱油等调味品，即可食用。
2. 炒海米：先将海米泡软备用，然后加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，再加入配菜（例如豆角、鸡肉、青菜等）翻炒，最后加入海米炒匀即可。
3. 海米炒饭：将海米泡泡软，备用。将米饭煮好后，放凉备用。热锅加油，放入葱姜蒜煸炒，加入海米和蔬菜或者鸡蛋等配料一起炒熟，最后拌入米饭即可。
4. 海米汤：将干海米和其他需要的配料（例如鸡肉、豆腐、蔬菜等）一起煮开，加入适量盐、胡椒粉等调味品，即可煮成一碗味道鲜美的海米汤。
到此，以上就是小编对于海米的问题就介绍到这了，希望介绍关于海米的6点解答对大家有用。