坚果 杏仁（什么杏仁可以吃？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于坚果 杏仁的问题，于是小编就整理了5个相关介绍坚果 杏仁的解答，让我们一起看看吧。

• 1、怀孕能吃杏仁坚果吗，介绍杏仁对孕妇的影响？
• 2、什么杏仁可以吃？
• 3、世界三大干果是什么？
• 4、巴旦木和杏仁有什么区别？
• 5、常见的坚果如核桃、小核桃、开心果、碧根果、杏仁等，营养价值有什么不同？哪种坚果营养价值最高？

怀孕能吃杏仁坚果吗，介绍杏仁对孕妇的影响？

杏仁可以分为甜杏仁和苦杏仁，一般对于甜杏仁，大多怀孕期间是可以适量吃的，对苦杏仁有一定的毒性，一般尽量避免吃，一般甜杏仁中富含蛋白质以及不饱和的脂肪酸，还含有维生素等营养，相对来说怀孕期间适当的吃甜杏仁，可有助于促进胎儿大脑神经的发育。

什么杏仁可以吃？

甜杏仁好。甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。

甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用



甜杏仁能吃

1.甜杏仁生的可以食用，但是在食用的不能一次食用过多了。过多的食用，对身体是不怎么好的，特别是小朋友，更要注意一下食用杏仁的度。

2.苦杏仁生的是不可以食用的，带有着一定的毒。所以大家在区分杏仁，是否可以食用的时候，要区分开是甜杏仁还是苦杏仁。

甜杏仁可以吃，甜杏仁属于比较常见的坚果类食物，营养价值比较丰富，100克杏仁里面包含5.6克水分、22.5克蛋白质、45.4克脂肪、23.9克碳水化合物、26.0毫克维生素C、106毫克钾、97毫克钙等。

世界三大干果是什么？

杏仁、核桃、开心果

1、有助抗衰老的杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，一般作为零食购买的是味道带着淡淡甜味的甜杏仁。甜杏仁中富含维生素E，有良好的抗氧化作用，当体内因新陈代谢产生活性氧和各种代谢废物时，它能够保护细胞不受代谢物质的侵蚀，预防皱纹、色斑的产生，坚持适量食用杏仁有助女性美白、抗衰老。

2、有助预防生活习惯病的核桃

核桃因长得很像大脑，也有说法认为多吃核桃的人聪明。核桃中含有的欧米伽3脂肪酸是坚果类中最多的，能够减少体脂肪，最有益于帮助减肥。

3、高血压患者不妨吃点开心果

开心果中富含钾元素，钾能够促进体内钠的排出，有益于控制和降低血压。另外，由于开心果在吃的时候还要将硬壳剥离，也有助于人过快、过多食用，少量进食即可获得充足的饱腹感，预防过食带来的诸多问题。

巴旦木和杏仁有什么区别？

1、种类不同巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。

2、形状不同 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

3、产地不同 巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。

4、个头大小不同 杏仁果实比巴旦木果实小很多。

5、果壳坚硬程度不同 杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

常见的坚果如核桃、小核桃、开心果、碧根果、杏仁等，营养价值有什么不同？哪种坚果营养价值最高？

您好，我是营养师郭建欣，很高兴回答您这个问题。

坚果是植物的种子，集中了植物的营养精华，综合营养价值很高。分为含油坚果类和淀粉类干果。

上述举例的坚果核桃、开心果、碧根果、杏仁等属于含油坚果类。

其营养特点：

高能量、高蛋白、高脂肪、低糖且富含丰富多种维生素、矿物质如，维生素E、B族维生素、钾、镁等营养素；同时还具有延缓机体衰老的植物化学物如甾醇、叶黄素、花青素、多酚等。小小坚果集中了人体所需的大部分营养素，是养生的一宝。

2016版居民膳食指南也指出：适量摄入坚果可以改善血脂异常，降低心血管疾病的发病风险。

• 开心果、杏仁、山核桃，核桃等

含57%--83%的单不饱和脂肪，对预防心血管疾病有一定的作用。其可以提升我们身体内的好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），降低坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），降低了胆固醇在血管内的沉积，同时还富含ve、保护的血管内皮，对确保血压的稳定起着一定的作用。

• 开心果

含有抗机体衰老的植物化学物如，花青素、叶黄素、植物甾醇等。不仅提升了降血脂的功效，又有抗细胞氧化，维护细胞功能，抗体内炎症，延缓衰老的作用；同时还具有维护健康的视神经，对保护正常视力，预防视网膜黄斑病变有着积极的作用。

• 核桃

中医讲，核桃具有补肾固精，温肺定喘的功效。内含一定量a--亚麻酸，丰富的亚油酸。可适度的平衡体内脂肪酸。具有帮助代谢胆固醇，抗血管炎，扩张血管的作用，可辅助降血压，预防动脉粥样硬化等作用。

• 山核桃

中医讲具有补益肝肾，纳气平喘。从营养学角度来讲，山核桃富含钙，铁，镁，钾，锌，维生素E，B族维生素等营养成分。有助于松弛大脑，消除紧张状态，缓解疲劳等效果。又被誉为“保健干果"这个美称。

• 杏仁

主要介绍甜杏仁。其具有润肺，止咳，润肠的功效。平日保健，建议大家选择甜杏仁即可。营养学分析其含有丰富的黄酮类及多酚类的成分，也就是植物化学物。可以帮助降低血胆固醇，促进微循环的一个作用。

总结

坚果虽好，但不易贪吃，因为坚果属于体积小，能量高的一种食材。吃多了不利于控制体重。

按照我国2016年居民膳食指南推荐，正确的吃坚果量为:

每周吃去壳坚果50--70克（平均每天10克左右），相当于带壳的花生15--20克，或是带壳葵花瓜子20--25克，或是带壳的核桃2--3个，或是带壳板栗4--5个。食用原味坚果。如果摄入过多，需要减少一日三餐的饮食总能量。

我是营养师郭建欣，希望我的解答能够帮助到您！

到此，以上就是小编对于坚果 杏仁的问题就介绍到这了，希望介绍关于坚果 杏仁的5点解答对大家有用。