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奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奇亚籽的问题，于是小编就整理了5个相关介绍奇亚籽的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、奇亚籽是什么东西
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋。
奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来，如泰国，墨西哥，阿根廷，智利，新西兰，日本，美国，加拿大以及澳大利亚等。主要应用于饮料，谷物棒，饼干，面条，面包，酸奶等。
二、奇亚籽是什么东西?
奇亚籽（ChiaSeed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（SalviaHispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
三、奇亚籽是什么东西?
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。
扩展资料；
奇亚籽食用方法中,常见的方式是在西餐中作为点缀。在网络流行的奇亚籽食用法中，还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。
不同的食用方式对于营养成分有影响。比如新鲜的花生米、核桃等坚果，除了脂肪外还有一定量维生素，晒干烘焙或榨油后，水溶性维生素即会流失，但能保留维生素E。
脱除常规谷物的种子外皮的过程也会丢失膳食纤维和维生素、矿物质等。食物产地不同，营养成分也有差别，同为奇亚籽，澳洲、南美洲的产品在成分上会有不同，消费者可根据自己的需求选择产品。
参考资料来源：百度百科-奇亚籽
奇亚：又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草
奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。
浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。
扩展资料：
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。
奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。
参考资料 百度百科-奇亚籽
四、奇亚籽是什么 奇亚籽是什么东西
1、奇亚籽又名奇异籽或欧鼠尾草籽，是唇形科的芡欧鼠尾草的种子，属于薄荷家族的成员。2、个体比较小，形状像椭圆形，表面很光滑，还带有黑点，颜色有米黄色，也有深咖啡色。奇亚籽起源于墨西哥南部和危地马拉，早从公元前3500年就已经有人们食用的纪录，传说中阿兹特克战士外出狩猎、战斗时，就要靠奇亚籽补充体力。
五、奇亚籽产地哪里最好,奇亚籽进口和国产哪个好
从品质的角度来看，奇亚籽产地为墨西哥南部、危地马拉等地区会比较好 。 由于中国几乎没有栽培奇亚籽，所以奇亚籽进口和国产相比是进口的奇亚籽更好 。下面给大家详细介绍下奇亚籽。
奇亚籽原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，是一种薄荷类植物种子，因含丰富营养受到许多人的追捧，还被称为“超级食物”。不过，由于奇亚籽的超强繁殖能力以及可能含有一定的有害生物，我国早在2014年7月就对奇亚籽发出风险预警，严禁消费者携带或邮寄入境。目前中国只允许奇亚籽作为新食品原料正常进口，即经过了生物灭活处理，有合法进口的资质。
奇亚籽富含多种营养成分，例如膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质、蛋白质等。其中奇亚籽的膳食纤维就占有很高的比例，但奇亚籽所含的热量也比较高，同时脂肪含量也不低，所以减肥人士需要控制好摄入量。此外，由于奇亚籽的膳食纤维较高，所以消化功能不太好的人食用后可能腹胀，不易消化，还有奇亚籽种子的蛋白质含量也比较好，部分人群食用后可能会出现过敏反应。
奇亚籽在墨西哥的食用历史可追溯到3500年前，在中国很受欢迎，但再好的食物也要根据自己的实际身体情况来选择。大家购买奇亚籽可以多留意品牌、生产地，并通过正规渠道购买，这样更有利于买到高品质的奇亚籽。
到此，以上就是小编对于奇亚籽的问题就介绍到这了，希望介绍关于奇亚籽的5点解答对大家有用。