中式蛋糕制作教程（中式蛋糕制作教程）

中式蛋糕制作教程简单

1.糯米粉250克，低筋面粉50克，细糖70克，植物油30克，牛奶45克，鸡蛋3个，炼乳25克。1。将糯米粉、低筋小麦粉和细糖混合均匀搅拌，然后加入植物油、牛奶和鸡蛋揉成面团。加细糖散开。加入残留半植物油的，加热搅拌均匀，搅拌均匀。3.将炼乳倒入面团中，将蛋清中的植物油放入面团中搅拌，均匀地将面团放入模具中，放入预热的烤箱中，拿刀尖插入蛋糕中，去除无面团残留即可1。准备面粉、糖、蛋液、奶酪、可可粉、奶粉、黄油等原料2.将面粉与糖、黄油混合，从搅拌器送入面团，加入蛋液和奶粉。适量搅拌均匀，3.把奶酪、可可粉和糖混合。倒入面团搅拌均匀，4。。把搅拌好的面团倒在模具里。

中式蛋糕制作教程

一.准备材料：

1.糯米粉250克、低筋面粉50克、细砂糖70克、植物油30克、牛奶45克、鸡蛋3个、炼乳25克。

2.蛋清1个、细砂糖20克，植物油30克。

二.制作步骤：

1.将糯米粉、低筋面粉、细砂糖混合拌均，再加入植物油、牛奶和鸡蛋拌成面糊。

2.将蛋清打入碗中，加细砂糖打散。再加一半植物油，加热搅拌匀，放温度达到40℃时，将剩下半植物油加入搅拌均匀。

3.将炼乳倒入面糊中，搅拌均匀，把蛋清中的植物油放入面糊中搅拌，均匀的把面糊放入模具中，然后放入预热的烤箱中，以180~200℃烤15-20分钟，拿刀尖插入蛋糕中取出无面团残留即可。

中式蛋糕制作教程视频

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中式蛋糕制作教程简单

1. 准备好面粉、糖、蛋液、芝士、可可粉、奶粉、黄油等原料。

2. 将面粉与糖、黄油混合与搅拌器中打发成糊状，加入蛋液和奶粉，适量搅拌均匀。

3. 将芝士、可可粉、糖混合，倒入面糊中搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊倒入模具中，放入已预热的烤箱中烤制20-30分钟，待烤熟即可。