锡兰红茶和大吉岭的区别?（印度大吉岭红茶的作用与功效）（印度大吉岭红茶之二、印度大吉岭红茶的作用与功效）
印度大吉岭红茶的作用与功效
1、锡兰红茶：锡兰红茶出产于斯里兰卡。2、大吉岭：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。二、饮用方式不同 1、锡兰红茶：非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或柠檬再品味。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大吉岭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大吉岭的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、锡兰红茶和大吉岭的区别?
原产地、饮用方式、生产月份不同。
一、原产地
1、锡兰红茶：锡兰红茶出产于斯里兰卡。
2、大吉岭：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
二、饮用方式不同
1、锡兰红茶：非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或柠檬再品味，适合于日间饮用。亦适合做冰红茶，或加入薄荷、肉桂等香料，调制成加味红茶。
2、大吉岭：直接冲饮，焖泡3－4分钟。其次将茶水用300－500ml的玻璃壶或瓷壶盛装。
二、印度大吉岭红茶的作用与功效
印度大吉岭红茶的作用与功效
印度大吉岭红茶是一种产自印度大吉岭的茶，口感柔润，余韵无穷，在世界上有着很好的名气。下面详细介绍一下印度大吉岭红茶的作用。
印度大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的`香槟”。印度大吉岭红茶的功效也非常好。
印度大吉岭红茶功效之一强壮骨骼，2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
印度大吉岭红茶之二减肥美容，红茶还是极好的饮品，茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
印度大吉岭红茶之三提神消瘦，经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
综上所述，印度大吉岭红茶是一款产自印度驰名世界的名茶。
;三、大吉岭红茶的冲泡方法
大吉岭红茶有着很多的功效作用，是很多人喜欢喝的茶类之一。下面为您精心推荐了大吉岭红茶冲泡方法，希望对您有所帮助。
大吉岭红茶冲泡方法
温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
盖上壶盖
若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
大吉岭红茶的功效
大吉岭红茶可增强记忆力
大吉岭红茶可以促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。
大吉岭红茶可强健骨骼
大吉岭红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因大吉岭红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝大吉岭红茶对骨骼强健也有益处。
大吉岭红茶强化心脏功能
大吉岭红茶对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
红茶的冲泡方法
茶和水的比例
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。
用壶冲泡红茶时，一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
茶与水的用量之比，也会因人而异。
如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。
茶器的选择
事实上，红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡，都能表现出它出色的一面。
掌柜觉得，这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。
水温的掌控
通常，冲泡红茶为90℃的水温，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。
然而，水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。
例如，我们的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
闷泡时间
据掌柜自己泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。
然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。
续水次数
茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%;第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。
到此，以上就是小编对于大吉岭的问题就介绍到这了，希望介绍关于大吉岭的3点解答对大家有用。