什么是亮氨酸（亮氨酸的相对分子质量）
亮氨酸是在蛋白质内最常出现的氨基酸，而且对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都很重要。在营养学上，亮氨酸是人体的必需氨基酸。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于亮氨酸的问题，于是小编就整理了7个相关介绍亮氨酸的解答，让我们一起看看吧。
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一、什么是亮氨酸
亮氨酸是在蛋白质内最常出现的氨基酸，而且对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都很重要。在营养学上，亮氨酸是人体的必需氨基酸。
中文学名：亮氨酸、白氨酸亮氨酸中文别名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸
英文名：Leucine
化学式：C6H13NO2
分子式：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
分子量：131.18。
二、亮氨酸的相对分子质量
亮氨酸分子式为C6H1302N，相对分子量131.18。亮氨酸的缩写是Leu(Leucine)。亮氨酸，化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸，白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微苦。在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。
亮氨酸中文别名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸。熔点：332℃(消旋体)，293～295℃(左旋体)。比旋光度：取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解并释稀成每1ml中含40mg的溶液。依法测定(附录Ⅵ E)，比旋光度为+14.5°至+16.0°，储存注意事项：本品应密封干燥避光保存。
亮氨酸含量高的食物主要包括糙米、红肉、坚果、豆类以及脱脂牛奶等。亮氨酸是人体不可缺少的一种氨基酸，如果缺乏亮氨酸，可通过饮食进行适当补充。
亮氨酸在人体内起着特别重要的作用，能够修复肌肉，为身体组织提供能量，还能够提高生长激素的产量，帮助燃烧内脏脂肪，亮氨酸缺失后会对身体健康造成一定影响。富含亮氨酸的食物有很多种，如糙米、燕麦、小麦胚芽等，红肉中也含有亮氨酸，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。
三、亮氨酸是什么
亮氨酸是在蛋白质内最常出现的氨基酸，而且对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都很重要。在营养学上，亮氨酸是人体的必需氨基酸。
中文学名：亮氨酸、白氨酸 亮氨酸中文别名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸
英文名：Leucine
化学式：C6H13NO2
分子式：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
分子量：131.18
四、亮氨酸作用是什么?谁能介绍下?
亮氨酸一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。在医药行业，L一亮氨酸是临床选用的复合氨基酸静脉注射液不可缺少的原料，对于维持危重病人的营养需要，抢救患者的生命起着积极的作用。亮氨酸还在调节氨基酸与蛋白质代谢方面起重要作用。研究发现，亮氨酸是骨骼肌与心肌中唯一可调节蛋白质周转的氨基酸。另外也有研究表明，亮氨酸能促进骨骼肌蛋白质的合成。亮氨酸的代谢产物。一酮异己酸一也具有调节蛋白质代谢的作用。亮氨酸一般用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。在医药行业，L一亮氨酸是临床选用的复合氨基酸静脉注射液不可缺少的原料，对于维持危重病人的营养需要，抢救患者的生命起着积极的作用。
五、L-亮氨酸的介绍
L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为α一氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分离得到。后来，Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种，也是人体八种必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。
六、亮氨酸的基本信息
中文学名：亮氨酸、白氨酸中文别名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸
英文名：Leucine
三字母符号：Leu
单字母符号：L
化学式：C6H13NO2
分子式：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
分子量：131.18
类别：氨基酸类药
本品为L-2-氨基-4- 甲基戊酸。按干燥品计算，含C6H13NO2不得少于98.5%。
七、亮氨酸的作用用途
亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂。 可配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。
亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量，并帮助燃烧内脏脂肪，这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。
亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸，它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是最有效的一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉组织受损，因此它特别适合健美运动员。白氨酸还促进骨骼，皮肤，以及受损肌肉组织的愈合，医生通常建议手术后患者采取亮氨酸补充剂。
由于它很容易转化为葡萄糖，因此亮氨酸有助于调节血糖水平。白氨酸缺乏的人会出现类似低血糖的症状，如头痛，头晕，疲劳，抑郁，精神错乱，和易怒等。
亮氨酸最好的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸，这意味着身体不能自己生产，只能通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人，应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式，但是最好还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此，选择混合型补充剂更为方便。
但是和任何东西一样，过量摄入亮氨酸也会造成副作用，大量摄入已知与糙皮病，维生素A缺乏症等问题有关系，并会引起皮炎，腹泻，精神失常等问题。饮食中含有过多亮氨酸还会增加体内氨的数量，并破坏肝，肾功能。因此，除非咨询过医生，否则肝或肾功能受损患者不应该采用大剂量的亮氨酸，这会导致病情恶化。
到此，以上就是小编对于亮氨酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于亮氨酸的7点解答对大家有用。