小龙坎火锅怎么样?是正宗的成都火锅么?（小龙坎是什么）
小龙坎是重庆沙坪坝区的一个地名，小龙坎火锅是成都的一个火锅老品牌，算是网红火锅，外地人慕名而去，本地人去得不多。味道一般，在成都本地火锅里算中等。对于外地人来说成都的火锅都是正宗的。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙坎火锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小龙坎火锅的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、小龙坎火锅怎么样?是正宗的成都火锅么?
小龙坎是重庆沙坪坝区的一个地名，小龙坎火锅是成都的一个火锅老品牌，算是网红火锅，外地人慕名而去，本地人去得不多。味道一般，在成都本地火锅里算中等。
对于外地人来说成都的火锅都是正宗的，对于成都人来说小龙坎味道一般。
小龙坎是正宗的成都火锅哈。自2014年问世以来迅速发展，已经成为成都火锅界最大黑马。小龙坎锅底牛油醇厚浓香，吃起来麻辣鲜香，味道辣而不燥，滋味绵长。同时小龙坎近年来的IP联动活动不断突破，以更加 时尚 、潮流、多元化的品牌形象，深受消费者的喜爱。
成都的火锅一般都在双流区，郫都区，温江区等老城区是最正宗的。
因为这边火锅底料很多都是店家自已炒制的，采用本地的原材料（采用川菜之魂郫县豆瓣，部分区县市种植的辣椒等等）当然还四川其它市州的：大竹醪糟，汉源花椒，高海拔的虫草／藏红花（也有），八角，桂皮等。
油也是采用花生油等（植物油）或是猪油等（动物油）。
一般高档的火锅店基本不正宗，底料都是工厂包装。
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二、小龙坎是什么
小龙坎老火锅源于巴渝，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。目前小龙坎旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店，现有所有门店覆盖全国各个省市自治区多个城市。
生活节奏的加快越来越多的人喜欢上了火锅这种吃法，在吃火锅的时候不仅能沟通感情，还能增加不少的趣味。那么，小龙坎是什么？
详细内容
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小龙坎老火锅于2014年成立。2015年连续9个月被评为大众点评更佳餐厅榜首，同年被评为成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅。
2016年，被评为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。
2020年7月，中国裁判文书网发布一则陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。
2015连续9个月霸占大众点评更佳餐厅榜首。
2015成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅。
2017年，小龙坎老火锅获得2017成都餐饮品牌成就奖。
2018年中国火锅餐饮集团20强榜单，成都小龙坎进入前三甲。
小龙坎入选美团点评“2019中国餐饮加盟榜TOP 100”。
2019【中国安心奖】榜单发布，小龙坎老火锅荣获“年度中式连锁餐饮”称号。
2019年，成都熊猫亚洲美食节100强餐厅，小龙坎火锅上榜。
2019年，获选“中国饭店协会-2019中国火锅top20”。
2019年，小龙坎火锅也荣获“四川消费者最喜爱的品牌”。
三、小龙坎火锅怎么样?必点菜有哪些?怎么吃才能不觉得辣?
还可以，毛肚，吃不了太辣的建议点微辣味道还行吧，上次一行8人（6男2女）吃了1000多，觉得辣可以选择微辣的锅底或者是鸳鸯锅，必点菜的话，毛肚、小酥肉、牛百叶、牛肉卷都还可以你好，小龙坎他家的话，可以点鸳鸯锅，点毛肚，鸭肠，黄喉之类的小龙坎主打经典牛油锅底，最近这个锅底还获得了“百味出川”四川特色产品口碑榜TOP50。小龙坎的锅底精髓在于视觉与味道合二为一的辣，来自甘肃的花椒，贵州的辣椒，青海新疆的牛油、云南的香料，每一味都成为小龙坎经典牛油锅底的精髓。无辣不欢的四川人，最爱在这咕嘟咕嘟的一汪红油里，辗转翻滚过的鲜嫩食材，鲜香的油脂锁紧食材原味汁水，香气浓郁却不油腻，隔壁小孩都馋哭了！小龙坎火锅在重庆很有名，人气高。可以点微辣的汤锅。必点的有耗儿鱼、肥肠、鸭肠、毛肚、鱼头等
四、打算带家人去吃火锅,小龙坎火锅怎么样?
个人觉得小龙坎火锅很好，小朋友和老人肠胃都比较弱，选择他们家“奔驰”锅，大人小孩都可以吃，价格也适中，性价比还是非常可的。我们家隔段时间，就会去吃一回。可以说我们一家人吃火锅，爸爸是为了吃肉，孩子为了吃圆子，而我则是为了他们家的锅底而来⌄，哈哈。
五、小龙坎好吃吗?推荐几个好吃的菜呢!
还是有几个的小龙坎好吃的,个人觉得小龙坎火锅的锅底是我吃过同价位火锅中最香的锅底,正宗牛油锅底,要辣味有辣味,要香味有香味,强烈推荐给大家。 小龙坎火锅的衍生产品分为五大系列,包括速食、底料、配料、调味料和礼盒 酱料就是小龙坎的蒜蓉香油比较好味。这些都是个人口味的评价,建议你还是自己去吃一下自然有对比。 虽然小龙坎比大龙?D晚了那么一点点时间成立,但是就发展的规模而言的话,小龙坎确实要发展得更好一些。小龙坎比大龙?D更加注重服务,大龙?D的服务方面确实是有一些缺失的。最近比较喜欢吃小龙坎的毛肚和虾滑，他家毛肚真的好大一块，放牛油里一涮，真的好吃！虾滑也是真的肉眼可见的大颗虾肉，放红锅番茄锅都很快乐！小吃推荐红糖糍粑，火锅界糍粑天花板非他莫属！！！
到此，以上就是小编对于小龙坎火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙坎火锅的5点解答对大家有用。