为什么都说斐济的诺丽果品质最好?(诺丽果的功效)
根据实验表明,不同产地诺丽发酵汁的各项指标均存在不同程度的差异。泰国产地总酸含量最高。斐济产地蛋白质含量较高,但与新西兰产地和海南海产地(HNH)并无显著差异(P>0.05)。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于斐济诺丽果汁的问题,于是小编就整理了3个相关介绍斐济诺丽果汁的解答,让我们一起看看吧。
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一、为什么都说斐济的诺丽果品质最好?
根据实验表明,不同产地诺丽发酵汁的各项指标均存在不同程度的差异。泰国产地总酸含量最高。斐济产地蛋白质含量较高,但与新西兰产地和海南海产地(HNH)并无显著差异(P>0.05)。NZ还原糖、总酚和总黄酮含量均高于其他地区。在抗氧化活性方面,新西兰的自由基清除能力最强,斐济在还原能力上表现最优。各产地诺丽发酵汁有机酸组成中均以半乳糖醛酸含量最高,延胡索酸含量最低。在活性物质方面,新西兰和斐济的东莨菪素和去乙酰车作业苷酸含量均高于其他产地。
主成分分析表明,斐济的综合营养品质较为优良,综合评价得分最高。
诺丽果已经过美国食品药物管理局(FDA)的检查,归纳为GRAS,即一般性认定安全,具有天然的健康功效和医学功效。诺丽果作为全世界12大天然健康食品之一,已制成酵素果汁、果粉、果茶、果蜜、干果汤料含片、化妆品等系列产品,风靡全球,是21世纪“预防医学的法学”。 2010年中国卫生部还批准诺丽为“新资源食品”。诺丽作为世界流行的健康食品,被科学家和营养家称为抗衰之星、养颜之宝、健康之源、长寿之珍品!全球已有数百万人从中受益,是21世纪生命科学的里程碑,即将引爆一场健康产业的革命。诺丽果在国际上多用于高端健康养护品,早已风靡全球。
每一颗果均是精心挑选,果体完整,八成熟无病果作为原料,从早晨采摘到运输、加工,每道作业程序都是紧密结合,控制24小时内处理完成,不滞留每一分钟,保持果的鲜与美。
诺丽酵素是由成熟后的诺丽果发酵果汁原液制成,纯诺丽果发酵的诺丽酵素制作工艺要求非常高。它是挑选八成熟以上的诺丽果原果,经纯净水洗净放置风干后,再装入密闭发酵桶中进行发酵,发酵时间1年以上。为了保证产品发酵的品质,从采摘、清洗到发酵全程不超过24小时,目前只有海南岛原产地加工才能做到这点。
采用来自“世界长寿之乡”——海南岛诺丽果原果,经纯水洗净放置风干后,再装入密闭发酵桶中进行发酵,整个生产流程中不掺杂一滴水,一毫克添加剂,自然发酵1年以上,由此制成的酵素原液营养分子小,营养价值高且色泽呈深褐色,气味浓郁、口感醇厚、无刺鼻味,无苦涩感,质量稳定可常温长久存放,越陈越醇。
采用没有果肉或果肉含量稀少的诺丽果为原料的情况下,根本无法产出汁液,只能利用浸泡法,使用一定含量的水泡剂浸泡一定时间后产生诺丽的气味。这种浸泡型的诺丽液一般颜色较淡,不含果肉纤维,而且为了得到适当的酸度或浓度还需添加醋酸和增稠剂等化学添加物,用眼睛观察原液会很稠,久放有淀粉、有草药味、苦涩口感。
果浆型的诺丽果汁即是采用果蔬汁的工艺所制造生产出来的产品,就是以制造葡萄汁的方法制作的,是最简单、快速的生产法,为追求利润最大化、产量最高化。作法是将诺丽果打碎、过滤后,再添加调味原料,如葡萄汁、蓝莓汁、波罗酱、香料糖精及防腐剂等。
这一类产品是是为了在改善口感又不失其效果的情况下所采取的方法,作法是以纯诺丽酵素添加一定比例的葡萄汁或蓝莓果汁等所制成的产品。效果的好坏完全取决於所采用的诺丽酵素的质量优劣及配比的比例而定。
为获得更高利润一些厂商在灌装时会添加水稀释,以增加更多产量。纯诺丽酵素可以常温长久存放,但是,诺丽酵素一旦掺了水,即使经过高温灭菌的处理,也经不起时间的考验,这类产品一般在三个月左右就会产生味道变馊的情况。
这类产品是为了迎合市场,追求速效而胡乱添加西药成分的作法。采用劣质的诺丽液,添加西药或玛咖壮阳药物等,使消费者在短时间内感受到效果而增加销售量。最好的诺丽产品就是最纯的诺丽,优质的诺丽贵在其本身已经含有近百种的有效成分,对於全面性的调整人体健康方面已经足够了。
二、诺丽果的功效
诺丽果(Noni)是海滨木巴戟的果实。其果实具有富含人体细胞体细胞之成分,有强身的效果。
德国汉堡医科大学约翰尼斯·韦斯特多夫博士通过实验研究及流行病学统计发现,诺丽果汁具有多种健康益处,如可增强体能,改善整体健康状况,减轻炎症和疼痛,改善睡眠,改善过敏体质等。
三、诺丽果汁的作用是真的吗?
我有朋友渴过,说是美国的,对身体挺好的,不过我没有尝试过,不过这类保健品不会像广告里说的那样神奇,还是要辩证的去看待。而且这种果汁有好几家公司生产,所以是不是传销也无从考证。不过,朋友建议你还是小心谨慎为好,不是国外的东西就一定好,心里要有数。
诺丽果(Noni)是 Morinda Citrifolia 的俗称。几千年前,生活在现今法属玻里尼西亚群岛(大溪地)的人民人民就发现一种遍布该地的小型开花灌木灌木"大溪地NONI树,其果实具有富饶人体细胞体细胞之成份,有强身的效果从而取用,被誉为[植物之后、上帝的恩赐]。当地人用Noni果树保健身体已有二千多年的历史。诺丽果主要生长在南太平洋太平洋群岛,在世界其他热带地区也可找到变种、变异的诺丽果。诺丽果由开花至成熟期需时90天。同一株诺丽果树结有不同成熟程度的果实。一年365天,天天可以采到成熟的果实。诺丽树属常绿乔木乔木,可生长至15—20尺高,叶呈椭圆形,花白色,果熟后呈黄色,大小约如马铃薯马铃薯。诺丽果的奥秘生物学家罗夫. 海尼克(Dr. Ralph Heinicke)博士是一位极富盛名的美国生化学家。1957年,他在研究生物碱的过程中获得一个重要发现,一种旱性酵素对于人体细胞的活化、修复和再生不可或缺,他将之命名为“赛洛宁(Xeronine)”并申请专利。他发现赛洛宁是在大肠中由赛洛宁原和赛洛宁原转化酶互相反应而生成,且这些原料必须要充分,才可有效地启动一系列益於人体健康健康的细胞活动。确认了赛珞宁的重要性之後,海尼克博士便开始寻找其原料的来源,结果他找到了NONI果。从NONI果中他发现了大量的赛洛宁原及赛洛宁原转化酶。海尼克博士因研究赛洛宁塞洛宁有特殊贡献而被载入1998年度《世界最重要名人录》。
南太平洋的法属玻里尼西亚群岛风景优美,气候宜人,空气清新,阳光充足,湛蓝的海水、细软的沙滩和青翠欲滴的绿色,没有工业,没有污染,被誉为“上帝的天堂”。
当地盛产诺丽果,一种常绿灌木,四季开花结果,花的颜色是奶白色的。成熟的诺丽果呈多角形,状如马铃薯,果皮上有一层层绿色半透明的薄膜覆盖,皮上有一行行排列有序的象菠萝钉状的环形核,果实成熟后由黄变白,内含多粒红棕色的果核,核内有许多的种子。此时树高可以达到15-20英尺,诺丽果成熟的时候果树就象一棵面包树。
早在2000多年前岛上的土著民族就发现了诺丽果实具有天然的健康功效和医药功效,他们们把NONI视为神明,视为上帝恩赐的礼物,经常将诺丽果实压成汁液,取出残渣,作为日常饮品和治疗疾病。虽然岛上没有现代的医疗设备,但当地人的寿命特别长,平均达到82岁。
到此,以上就是小编对于斐济诺丽果汁的问题就介绍到这了,希望介绍关于斐济诺丽果汁的3点解答对大家有用。