宾堡牌全麦切片面包的热量是多少?（宾堡面包是哪个国家的）
宾堡牌全麦切片面包的热量(以100克可食部分计)是294大卡(1230千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克宾堡牌全麦切片面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
一、全麦面包和麸皮面包 （一）什么是全麦粉？ 一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5％，胚乳占85％，胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮，包含胚芽及胚乳两部分，约占整粒小麦的12.5％，在磨粉时经常被剔除。 一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉，可应用在各种面包、蛋糕、饼干制品中，是一切烘焙食品的最基本的材料。 全麦面粉则是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不须经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉。以往小麦中的麸皮并不被人重视，因此常被当作饲料使用。现在经过多项研究，证明了小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，如经常掺在面粉中来制作全麦面包，供广大消费者来食用，可使人体保持健康而有活力，所以麸皮面包应大力推广食用。 （二）全麦面包的概念 全麦面包是用全麦面粉制作的。全麦面粉是小麦在磨制时不去麸皮，将整粒小麦包括麸皮在内磨成的全麦粉。 （三）麸皮面包的概念 麸皮面包，严格地讲是在普通白面粉中加入了麸皮而制作的。麸皮主要是在磨制小麦粉的过程中分离出来的小麦麸皮。由于面粉厂在实际中很少加工全麦粉，面包厂很难买到全麦面粉，而麸皮则很容易买得到。因此，全麦面包除了使用全麦粉制作以外，也可以在白面粉中加入麸皮来制作。故麸皮面包也可以称做全麦面包。 （四）全麦面包和麸皮面包的营养价值 研究发现，麸皮面包较普通面包更适合老年人及儿童食用。当我们咀嚼一片全麦面包时，除了吃到丰富的纤维素和高成分营养素外，更可吃出小麦天然的原来的麦香味道。如果在配方中添加一点糖蜜等调味物质，则更具有良好的风味。 这种用全麦粉制作的面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道，而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。维生素B1能安定人体的神经系统，人体中如缺少维生素B1，就会感觉疲倦，腰酸背痛，食欲不振，会患严重的脚气病。维生素B2可帮助人体健康成长，健全消化系统。维生素B6缺乏时会影响正常生长，四肢疼痛，患各种皮肤症。如人体9～10周连续缺乏维生素B6，末梢神经就会脱落，神经轴也会变形，导致人体刺激敏感，肠胃抑制，受惊和痉挛症状。泛酸也称抗癞皮病因子，缺乏时会生癞皮病。 除了麸皮中含有这些良好的维生素外，小麦胚芽中又含有丰富的维生素E，可防止生理机能衰退。因此，如经常食用全麦面包，身体一定会保持健康而有活力。所以，应大力推广食用全麦面包和麸皮面包。目前，全麦面包已成为不少消费者每天餐桌上必不可少的健康美食。 （五）全麦面包和麸皮面包的加工工艺要求 1.麸皮的选择及使用量 如用麸皮代替全麦粉制作面包时，最好选用细麸皮，则做出的麸皮面包要比粗麸皮效果好，体积大，组织细腻均匀。若在高筋面粉中掺加麸皮制作面包时，为了得到良好的面包体积和均匀的组织质构，麸皮使用量以8％～16％比较合适，面粉使用量为84％～92％。如果麸皮用量过多，会降低面粉的面筋含量，容易破坏面筋的网状结构，减小面包体积，严重破坏面包弹性、组织和口感，故应使用高筋面粉。 目前在市场上，经常可以看到添加了50％麸皮的麸皮面包，这是一种麸皮偏重的高纤维面包。由于麸皮含量大大超过全麦面粉，这种麸皮面包的组织结构比较粗糙，弹性差。其最大优点就是纤维素含量高，对消化不良、便秘、肥胖的人们乃是一大口福，具有明显的饱腹感。 制作全麦面包可用全部的全麦面粉。用全部的全麦面粉来制作的全麦面包称为100％全麦面包。由于全麦面粉中面筋含量低，面包体积小，疏松度差，内部组织粗糙，且在切片时会产生很多的颗粒。为了克服这些缺点，多使用50％或50％以下的全麦面粉和50％的高筋白面粉，这样制出的面包体积和组织均得到很好的改善。因此，在制作全麦面包时，全麦粉的用量可达20％～100％。如使用麸皮时，麸皮的用量为5％～16％，不可超过16％。 近年来，由于全民营养知识的普及，广大消费者营养和保健意识不断增强，特别是人们已经充分认识到麸皮有助于人体健康后，全麦面粉面包已经纷纷上市，但数量仍远远满足不了实际需求。为了生产和供应全麦面包，面包厂只好在面粉中掺加麸皮来代替全麦面粉生产麸皮面包。用麸皮制作全麦面包与用全麦面粉的效果几乎相同。 2.全麦面包和麸皮面包的配方调整 为了克服全麦粉、麸皮中纤维素的粗糙口感，在制作全麦面包和麸皮面包时，可适当添加一些糖蜜、红糖、焦糖、蜂糖浆或其他材料，或者将全部的蔗糖改用红糖来代替，则更具有良好的风味。同时也可以用蜂蜜来代替，但蜂蜜在制作成本上较糖蜜稍高，香味不及糖蜜。以此调整产品口味和口感，更能满足消费者需要。添加一些核桃，既可增加面包的营养价值，改善面包的风味，又可以增强面包的嚼劲。添加一些高熔点的干酪，经过烘烤后，麸皮面包中干酪风味特别浓郁、香脆。 水分的用量应视麸皮或全麦粉的用量稍增加2％～4％左右。宾堡牌全麦切片面包的热量(以100克可食部分计)是294大卡(1230千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克宾堡牌全麦切片面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。宾堡Bimbo是中国品牌。Bimbo宾堡宾堡集团成立于1945年，是具有七十余年悠久历史的烘焙食品生产企业。2016年集团净销售额达到135亿美元，员工达13万人以上。宾堡在全球22个国家共设立171家工厂，覆盖270余万个销售网点，业务遍及美洲、欧洲、亚洲。宾堡（北京）食品有限公司是宾堡集团2006年在华投资设立的子公司。公司主要从事切片面包、花式面包、蛋糕、汉堡、三明治等约60余种预包装食品的研发、生产和销售，产品深受广大消费者喜爱，宾堡小熊形象更是深入人心。
扩展问答
面包哪个牌子好？
以下这些牌子的面包质量都很好，是面包的十大品牌：1.味多美面包(十大面包品牌,味多美);2.友臣面包(十大面包品牌,友臣);3.达利园面包(十大面包品牌,达利园);4.盼盼面包(十大面包品牌,盼盼);5.盐津铺子面包(十大面包品牌,盐津铺子);6.豪士面包(十大面包品牌,豪士);7.唇动面包(十大面包品牌,唇动);8.曼可顿面包(十大面包品牌,曼可顿);9.玛呖德面包(十大面包品牌,玛呖德);10.卡尔顿面包(十大面包品牌,卡尔顿)。
Bimbo是什么牌子面包
【导读】：宾堡拥有一支经验丰富的研发、生产、管理团队，员工总数1500余人。它的成立标志着宾堡集团在中国乃至整个亚洲市场的开拓。宾堡(Bimbo)是面包中型品牌。宾堡拥有一支经验丰富的研发、生产、管理团队，员工总数1500余人。它的成立标志着宾堡集团在中国乃至整个亚洲市场的开拓。
宾堡Bimbo是什么档次？
【导读】：宾堡集团（Grupo Bimbo）是国际烘焙食品行业的领导者，现为世界第一大烘焙食品生产企业。宾堡属于大众档次的休闲零食品牌。宾堡集团（Grupo Bimbo）是国际烘焙食品行业的领导者，现为世界第一大烘焙食品生产企业。宾堡主要产品是面包；打蛋器；全麦面包。2010年BrandFinance全球品牌价值500强（排名370），宾堡集团在1945年创立，于1980年在墨西哥证券交易所正式挂牌上市。股票交易代码为BIMBO。2012年销售额近132亿美元。全球员工人数达125000人。是近年来发展十分迅速的国际食品集团之一。
Bimbo品牌的中文名是什么？
【导读】：Bimbo的中文名是宾堡，宾堡是中国的品牌。成立于1945年墨西哥，主要从事切片面包/花式面包/蛋糕/汉堡/三明治等预包装食品的研发/生产和销售宾堡集团成立于1945年，是具有七十余年悠久历史的烘焙...Bimbo的中文名是宾堡，宾堡是中国的品牌。成立于1945年墨西哥，主要从事切片面包/花式面包/蛋糕/汉堡/三明治等预包装食品的研发/生产和销售宾堡集团成立于1945年，是具有七十余年悠久历史的烘焙食品生产企业。2016年集团净销售额达到135亿美元，员工达13万人以上。宾堡在全球22个国家共设立171家工厂，覆盖270余万个销售网点，业务遍及美洲、欧洲、亚洲。宾堡（北京）食品有限公司是宾堡集团2006年在华不管什么牌子的全麦面包都比非全麦要更适合减肥，它属于粗粮，可以增加肠胃的蠕动，不产生便秘。可能含的比较低吧,因为现在很多人造黄奶油都能达到国家的标准来生产.或包装印刷有误.都是属于面点，区别在于外型、体积不同、食用方法不同。
全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
全麦吐司是面包的一种，属于法式面包，用长方形带盖或不带盖的烤听制作而成的切片面包，经切片可夹入火腿或蔬菜后即为三明治，也可以添加果酱、炼乳。
可用面包机烘烤后再吃，味道更好。
全麦面包整体比吐司小，是单独的餐包。