泰国香米有什么功效?（泰国香米适合蒸还是煮）

我吃过很多的泰国香米，感觉口感不如咱北方的大米，其实和国内一些好吃的大米现状是一样的，因为产量有限又要供应很多地方，很难买到纯正的，下面几个是我在国内很多大米中筛选出来的优质大米，大家可以尝一尝。

泰国的茉莉香米是比较出名的，香米晶莹剔透，饭粒柔软，营养成分很高，但是我们中国本土的大米绝对不比泰国的茉莉香米差，蕴含的营养物质也十分丰富，下面小编为您例举几种一直以来备受好评的大米，不仅口感好，而且高品质。

大米的功效基本都一样，富含一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质，这些都是人体所需要的，中医说：大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府（苏吝府）、益梭通府等地为多。泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。

1、产地不同 泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，籼米的一种。普通的大米原产于中国与印度，亚洲人的主要粮食之一。2、香味不同：泰国香米可闻到一股清新的香味，在煮米饭时，味道更浓一些。

泰国香米是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一；因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。丝苗米呈长粒形，整体细长苗条，米粒颜色晶莹剔透，为玻璃质，直链淀粉含量中等。

准备材料：泰国香米200g、大米100g、胡萝卜适量、山药适量、大枣适量 步骤一、准备好泰国米。步骤二、锅开把米用水洗洗倒在锅里熬半小时。步骤三、胡萝卜洗净切丁。步骤四、放一点碱面。步骤五、大枣洗净。

1、观其型 ①呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明;②粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米;③米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。2、看其标 对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米。

首先，是由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字样；其次，原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885。

泰国香米适合蒸。泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。泰国香米主要出产于泰国东北部。