生鸡腿怎么弄（鸡腿儿能生吃吗?）

生鸡腿属于生肉，所以当然不能生吃，否则会容易感染寄生虫。

蜜汁鸡扒 买两个鸡腿 去骨 腌制鸡扒，盐、糖、胡椒粉、油。少许蒜蓉、姜蓉，生抽,剩下的蒜蓉和姜蓉待把鸡扒煎到五六成熟的时候再放，因为怕放太多下锅的时候蒜蓉都焦了 ,待煎好了再加点蜂蜜拌匀。

焯好的鸡腿捞出控水 5 葱姜蒜八角备用 6 炒锅倒油，放入白糖，炒糖色 7 把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁 8 放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻 9 倒入清水，莫过鸡腿，放入食盐。

生鸡腿怎么弄

一、鸡腿清洗干净，晾干表面水分，撒上花椒和盐，如下图所示。二、用手抓捏几下，让花椒盐比较均匀，然后放在冰箱腌3天，中途翻拌几下。三、等待3天后，将腌好的鸡腿从冰箱取出晾挂起来，如下图所示。

主要材料：鸡忒5个、辅材酱油适当、盐适量、生抽酱油适当、米酒适当、姜适当、五香粉适当、白砂糖适当、朝天椒适当。作法：1、买回去的鸡腿洗干净，用厨房吸油纸擦拭水分后，用神器在上面多扎两下。2、弄好姜片，蒜。

1、首先将鸡腿冲洗干净，然后剁小块，剁大剁小都行，随你喜欢。2、然后放入适量盐提味，搅拌均匀。3、再放入适量的酱油，翻搅匀称。4、接着放入适量的料酒搅拌去腥，继续混匀。5、加半勺糖，量由你掌握。

男生和女生说鸡腿”其实并不是实质上的加个鸡腿的意思，而是现在比较常见的用法是作为一种赞赏的手断，和给你点个赞、双击666的含义差不多。

鸡腿儿能生吃吗?

鸡腿是一种高营养食材，富的蛋白质和微量元素，铁磷钙以及钾等营养成分，它们能增强体力，促进体力恢复，也能缓解身体疲劳。平时人们食用鸡腿以后还能吸收丰富的热量和烟酸以及胆碱等营养成分。

生鸡腿10斤腌制放半斤食盐。腌制技巧：1、腌制鸡肉的时候，如果有菠萝那就打成汁放30-50g！不光味道好，菠萝里的蛋白质酶还能让肉肉更嫩！2、鸡翅尖和鸡腿关节的地方容易先烤糊，最好事包上锡纸，如果半截包太烫了。

1、生鸡腿是不能直接炸的。2、在做生鸡腿的时候一定不要直接炸，否则可能导致外面已经熟了，但是里面还是生的这种情况，且这样还可能导致炸好的鸡腿中残留一些味道，让人没有食欲。最好在炸之前先将鸡腿洗干净。