酸梅汤做法大全（怎么做酸梅汤?）

3、最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。保存：有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、冰糖25g。1、乌梅，玫瑰果。

酸梅汤做法大全

喝酸梅汤能够达到降肝火作用，肝不好的人就应该适当的吃一些酸性食物。有肝火旺问题的人就应该适当的多吃一些酸梅，能够达到平肝降火作用，还能达到滋养肝脏以及帮助脾胃消化作用，酸梅是很好的润喉药。

一，桂花酸梅汤 桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。做法 1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

1、准备好煮酸梅汤的材料。2、将酸梅汤的材料用水清洗2遍。3、清洗干净之后，放入汤锅里。4、加入3L的纯净水。5、电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。6、水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火。

酸梅汤的做法：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：1.原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。

[1] 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。

同仁堂酸梅汤配料（内含乌梅50g 山楂70g 甘草4g 陈皮10g） 一份 冰糖 150-250克 乌枣 8-12颗 豆蔻 4-8个 桂花 少许 自制超正宗的酸梅汤。

制作酸梅汤的配方有桂花酸梅汤，准备一些桂花，白糖，山楂片，乌梅，把山楂，乌梅清洗干净，放进锅里面，加入适量的水浸泡30分钟，把桂花也清洗一下，山楂乌梅倒进锅里面，加入适量的水用大火煮开，再加一些冰糖，桂花。

❶先暖壶，用100℃的水倒入焖烧壶，暖壶5分钟，然后把水倒掉;❷汤料放入焖烧壶内，将450ml的.100℃的水，焖煮2～3小时即可;❸打开盖子加入适量剁碎的冰糖，待冰糖溶解。

冰镇酸梅汤 简介：冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。