在家做蛋挞需要什么材料（烤蛋挞需要什么食材）

好评图片 12 0 2022-10-24

制作蛋挞的基本原材料：蛋挞皮、低筋粉、鲜奶油、牛奶、鸡蛋黄、白砂糖这些。

蛋挞原料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、炼乳。做法步骤：第1步、取白糖两勺，用少量热水化开。第2步、倒入适量的牛奶。第3步、加入一勺炼乳。第4步、加入适量面粉。第5步、加入一个蛋黄。第6步、搅拌均匀。

食材原料：蛋挞皮10个，鸡蛋2个（150克左右），牛奶180ml，白糖15克做法 1 将鸡蛋打入盆中放入牛奶180克，放入白糖15克，用筷子或用打蛋器搅匀。2 将打好的蛋液过滤一下，这样做出的蛋挞吃起来口感更细滑。

1、我们首先准备，鸡蛋2个，白糖40克，牛奶200克。蛋挞皮十二只。蛋挞皮，我们可以从网上购买直接回来制作，这样比较简单。还需要打蛋器1个，量杯和烤箱一个。2、首先把鸡蛋和白糖加入牛奶里搅拌均匀。

一、制作蛋挞皮1、原料：低筋面粉300克、鸡蛋1个、黄油200克、水150克、糖50克 2、准备一个盆子，倒入低筋面粉、糖、鸡蛋，再加入水，边加边搅拌，搅拌至面絮状，之后下手揉成光滑的面团。然后保鲜膜盖起来。

食材配料：蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量；做法步骤：1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。

蛋挞蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过）馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫升制作步骤：1、将牛油...

一、蛋挞的做法基本材料：蛋挞皮外面可以买的(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g 步骤：1.先准备好新鲜牛奶 2.准备好三个蛋黄，打散。3.加入糖和低粉，拌匀 4.加入牛奶，拌匀 5.加入淡奶油。

1.挞皮做法：加入过筛的面粉、水混合揉面；2.揉成表面光滑的面团；3.加入22克黄油，继续揉，让黄油和面粉充分融合。为了增加韧性和筋度还要摔面。直到揉成表面光滑的面团；4.盖上湿毛巾，松弛10分钟左右；5.10分钟后。