鱼油是什么?（鱼油是什么）
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等。
鱼油的功效 1、鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗。
食用鱼油容易导致出血倾向、恶心、腹胀、大便次数增多等副作用，所以有明显肝肾功能不全的病人应少用或不用。对于确实需要通过鱼油保健品来做营养补充的人而言，建议阶段性补充，而非长期服用。3个月后用量减半。
鱼油是什么?鱼油（Fish Oil）是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主要成分是EPA和DHA。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。
鱼油的功效 1.鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗。
鱼油是新资源食品，可以起到一定的保健作用，一般人们说鱼油是一种保健品。鱼油一般来说它的制作原料主要是鱼类，从鱼类当中提取出来的做成的鱼油。常用的原料有金枪鱼，以及比目鱼，当然也有海豹油和鲸脂。
鱼油对于人体的视力产生积极的作用。鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸，长期食用不易得老花眼，还可以改善视力 降血脂 鱼油可以降低人体内的血脂，并且清理血管内形成的血栓。
鱼油富含二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等多种不饱和脂肪酸，适量食用，对身体具有一定的好处。鱼油在我国属于新资源食品，可分为深海鱼油和普通鱼油，广义的鱼油包括鱼肝油在内的鱼的脂肪。
鱼油是什么截止2021年4月，已证实鱼油的功效和作用只有降低甘油三酯。
一、鱼油的主要成分甘油、磷酸甘油、脂质、脂溶性维生素、蛋白质分解物质。海鱼体内未检测到汞、砷、铅等有毒物质，钾、铜、铝、镉等低于卫生容限。二，吃鱼油的好处。1.“血管清洁工”。