锅盖的介绍（木锅盖的好处和害处）

有些锅与盖的结合很密实，会造成打不开锅盖的现象。为防止猛的一下打开锅盖时锅内温度过高的水蒸气将手灼伤，在掀锅盖时都应该先掀开一条缝隙放放热气在掀开。有小孔的作用就是为了防止锅内水蒸气忽然喷出。

1. 先在锅中倒上清水，盖上锅盖煮沸。2. 这时候将锅盖上面倒上洗洁精的水，在涂的时候一定要将洗洁精化开来涂均匀，这样才可以让锅盖的各个角度都有清洁水，这样的效果才会好。3. 将涂好清洁水的锅盖倒置在锅中。

冷却时外界气压将盖子挤压在上面。解决方式很简单，只需要继续加热锅子就可以了，温度升高的时候，盖子自然就能取下。锅盖尽管是一个很普通的产品，家家户户都在用，如果锅盖选择或使用不当，对烧菜做饭的人也会有伤害。

盖上锅盖可使热量保持在锅内，饭菜可以热得更快，味道也更鲜美，既可减少水蒸气的散发，减少厨房和房间里结露的可能性，还可以防止热气从锅里散发出来，提高厨房内的温度。减少了做饭的时间。

02 防尘作用使用木锅盖来蒸米饭，还能够起到防尘的作用，即能够防止灰尘进入米饭中，从而能够保证人们的身体健康哦。请点击输入图片描述 03 速度快使用木锅盖来蒸米饭的速度会比较快哦，因为木锅盖的散热速度比较慢。

实木做锅盖好，首先就是这种材质是绿色环保无污染的，是特别安全的。其次就是它的隔热性非常的强，保温性也特别好。1.木锅盖蒸饭 一般农户家的木锅盖都是和自家的锅口大小相匹配的。别小看这木锅盖。

锅盖要常清洗的原因很简单，因为每次做完一些需要锅盖焖的菜后，锅盖总会残留一些菜的油渍与各种味道，多多少少会影响下一道菜的风味。而且，长时间不清洗锅盖会影响锅盖的正常使用。如果你家里锅盖油腻腻的。

锅盖一般为圆形，中间有提纽。锅盖的质地古时大多是木制，现在一般都是金属，以铝质常见。

锅 guō 盖 gài

不同，前者是名词，指物体锅盖。